Tieto chutné talianske sušienky sú plné mandlí a čerešní a sú perfektným doplnkom vašej rannej kávy. Prispôsobte si tieto biscotti nahradením obľúbených orieškov a sušeného ovocia.
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. Tajomstvo čokoládových sušienok Iny Gartenovej je táto jedinečná metóda pečenia
Cherry-Almond Biscotti
Výťažok je asi 30 porcií
Prísady
- 4 šálky univerzálnej múky
- 1 šálka nasekaných mandlí
- 1 lyžica strúhanej citrónovej kôry
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 4 vajcia
- 1 1/3 šálky cukru
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžička mandľového extraktu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka sušených čerešní; nasekané
Na ozdobu
- 1 šálka bielej čokolády; roztopený
Pokyny
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, mandle, citrónovú kôru, prášok do pečiva a soľ, kým nie sú dôkladne zapracované. V ďalšej miske rozšľahajte vajíčka; pridajte cukor, olej, citrónovú šťavu, mandľový extrakt a vanilku.
- Pridajte mokré prísady k suchým a premiešajte, kým sa nespoja. Zložte višne. Cesto rozdelíme na polovicu.
- Na plechu vystlanom pergamenom tvarujte každú porciu na 12 x 3 palce. obdĺžnik.
- Pečte pri 325 ° F 30-35 minút alebo kým nie sú svetlohnedé. Opatrne vyberte do drôtených stojanov; vychladnúť 5 minút. Znížte teplotu rúry na 300 stupňov F.
- Preneste biscotti na reznú dosku; šikmo rozrezať zúbkovaným nožom na 3/4 palca. plátky. Poukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie.
- Pečte 25-35 minút alebo kým nie je pevná, pričom po 15 minútach sa obracia. Vyberieme na mriežky, aby vychladli.
- Ak je to žiaduce, vychladnuté biscotti pokvapkáme rozpustenou bielou čokoládou.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni.
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![recepty na jeseň v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![recepty na mac a syr](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová