Premeňte tekvicový koláč na sladkú pizzu, aby ste si užili zábavu na dovolenkovej klasike - SheKnows

Aká perfektná pizza na prázdniny-to je dezert. Je nabitý sviatočnými príchuťami a jesennými farbami, aby ste si užili tradičný tekvicový koláč.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart používa túto tajnú ingredienciu na premenu grilovaného syra na dokonalú jesennú pochúťku

Táto pizza začína zo super obrovskej kôry zo sušienok a potom zo všetkých upevnení tekvicového koláča.

Na začiatku predhrejte rúru na 350 stupňov F. Potom cesto na koláče vytvarujte na stredne veľkej (12-palcovej) panvici na pizzu, pričom od horného okraja ponechajte asi 1/4 palca prázdneho miesta (aby cesto mohlo mierne kysnúť).

Keď sa cesto zahreje z vašej ruky, bude oveľa jednoduchšie ho vyformovať do tvaru kôrky na pizzu.

Pizzovú kôrku pečte v rúre, kým nezíska zlatistú farbu.

Na pizzovú „omáčku“ sa používa náplň z vareného tekvicového koláča. Akonáhle sa náplň ochladí, jemne ju rozotrite na kôrku sušienok a ponechajte asi 1/2 palca priestoru od okraja kôry (podobá sa kôrke na pizzu).

Nasekajte biele čokoládové lupienky, aby ste vytvorili „syr“.

Pridajte syr na pizzu.

Na výrobu feferónok vykrojte z koláčového cesta 2-palcové kruhy.

Koláče koláčového cesta pečte, kým nezískajú zlatú farbu.

Nalejte polevu Cool Whip a posypte škoricou, aby ste urobili „feferónky“.

Na výrobu „klobásy“ zohrejte panvicu strednej veľkosti na strednom ohni a pridajte pekanové orechy a hnedý cukor. Priebežne miešajte, kým sa hnedý cukor topí a obalí pekanové orechy.

Teraz prichádza zábavná časť. Na pizzu dajte feferónky, klobásu, pomarančové tekvicové kúsky a čokoládové lupienky.

Tesne pred podávaním nakrájajte pizzu krájačom na porcie.

Podávajte ihneď po narezaní. Zvyšky skladujte v chladničke.

Recept na pizzu z tekvicového koláča

Slúži 12

Čas prípravy: 20 minút | Čas varenia: 40 minút | Neaktívny čas: 30 minút | Celkový čas: 1 hodina 30 minút

Zloženie:

• 1 (16,5 unca) cesto z cukrového cesta
• 3 šálky uvarenej a vychladnutej tekvicovej plnky
• 1-1/2 šálky sekanej bielej čokolády
• 1 malý list vopred pripraveného koláčového cesta, nakrájaný na 10 (2-palcových) kruhov
• 1-1/2 šálky polevy Cool Whip
• 2 čajové lyžičky mletej škorice
• 2 polievkové lyžice pomarančovej tekvice
• 2 lyžice čokoládových lupienkov
• 1 šálka pekanových kúskov
• 2 lyžice hnedého cukru

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 350 stupňov F.
2. Cesto na sušienky rovnomerne rozotrite na 12-palcovú formu na pizzu a nechajte cesto asi 1/4 palca od horných okrajov (aby mal priestor kysnúť).
3. Dáme piecť na 16 až 20 minút alebo kým nezíska zlatistú farbu.
4. Necháme asi 30 minút vychladnúť.
5. Kým kôra koláčov chladne, vložte kolieska koláčového cesta do rúry a dajte piecť, kým nezískajú svetlo zlatú farbu (asi 15 až 20 minút). Necháme vychladnúť
6. Kým sa koláčová kôrka varí, zohrejte panvicu strednej veľkosti na strednom ohni a pridajte pekanové orechy a hnedý cukor, aby vznikla „klobása“ na pizzu. Priebežne miešajte, kým sa pekanové orechy zahrievajú. Pokračujte v miešaní, keď sa hnedý cukor začne lepiť a priľne k orieškom (asi 6 minút). Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
7. Jemne rozotrite tekvicovú plnku na kôrku sušienok, aby vznikla pizza „omáčka“, pričom zostane asi 1/2 palca kôrky.
8. Na „syr“ na vrch nasekané čipy z bielej čokolády.
9. Do kruhov škrupiny koláča nalejte polevu Cool Whip a posypte škoricou na „feferónky“. Pridajte feferónky na pizzu.
10. Kandizované pekanové orechy (klobása) pridajte na pizzu.
11. Navrch dajte kúsky tekvicového korenia a čokoládové lupienky.
12. Tesne pred podávaním nakrájajte pizzu na porcie pomocou krájača na pizzu.

Viac zábavných zákrut z tekvicového koláča

Tekvicový koláč daiquiri
Uhryznutie tekvicového koláča bez pečenia
Tyčinkové streusel tyčinky