Máte obmedzený rozpočet? Máte pár dní do výplaty a môžete ísť do obchodu s potravinami? Tu je päť tipov, ako pripraviť chutné jedlá z toho, čo sa už vo vašej kuchyni nachádza.
Nakupovanie potravín 101
Ak žijete s obmedzeným rozpočtom, jedným z najlepších spôsobov, ako maximalizovať peniaze v potravinách, je zásobiť špajzu a mrazničku potravinami s dlhou trvanlivosťou. Naplňte svoje police veľkým množstvom múky, cestovín, ryže, fazule, suchých cereálií, konzervovanej alebo mrazenej zeleniny, polievok, polievok, cestovinovej omáčky a ďalších prísad. Tieto jedlá budú vynikajúcim základom pre každé menu.
Kreatívne varenie
Nebojte sa zapojiť svoju predstavivosť, keď hľadáte spôsoby, ako predĺžiť rozpočet na potraviny. Na prípravu chutného jedla sa nemusíte držať receptu. Nemáte doma cestoviny a deti túžia po mac n ‘syre? Čo tak použiť namiesto toho ryžu? Volá čili, ktoré robíte, mleté hovädzie mäso, ale do obchodu sa dostanete až budúci týždeň? Skúste namiesto hovädzieho mäsa nahradiť fazuľu. Chcete si dať praženicu, ale nemáte zvyčajnú brokolicu a mrkvu? Praženica chutí takmer s akoukoľvek zeleninou. Stačí sa pozrieť do chladničky a použiť všetku zeleninu, ktorú máte poruke.
Pripravte si chutné chleby od začiatku
Jeden dobrý spôsob, ako si obliecť raňajky, obed alebo večeru, je čerstvý domáci chlieb. Je to veľmi sýte, zdravé a lacné. Uistite sa, že máte vždy po ruke dostatok múky, droždia, sódy bikarbóny a prášku do pečiva a vždy budete mať ingrediencie, ktoré potrebujete na šľahanie čohokoľvek od pšeničného chleba a žemlí po koláčky, muffiny, vafle alebo sušienky.
Doprajte svojim zvyškom premenu
Nenechajte ich zvyšky ísť do odpadu! Je úžasné, koľko jedla sa vyhodí v amerických kuchyniach. Myslite mimo škatuľky a urobte zo zvyšného pečeného kura pikantné enchilady. Alebo vložte zvyšný ovocný šalát do mixéra s jogurtom a pripravte si chutné smoothie. Máte radi polievku? Takmer každú večeru, ktorú vám zostane, môžete za chvíľu znovu použiť na lahodnú polievku. Zostali vám pečené zemiaky? Zmiešajte ich s trochou kyslej smotany a kuracieho vývaru. Na vrch rozdrobte trochu slaniny a máte chutnú pečenú zemiakovú polievku. Cestovinová omáčka? Vložíme do mixéra s trochou smotany a urobíme lahodnú krémovú paradajkovú polievku. Rezance a zelenina? Pridajte paradajkovú omáčku a parmezán a cestoviny Fagioli budete čoskoro jesť. Možnosti sú nekonečné.
Večeru vám navrhne počítač
Máte koniec týždňa a nemáte nápady? Nebojte sa. V súčasnosti je na internete množstvo webových stránok, ktoré vám pomôžu použiť suroviny, ktoré máte vo vlastnej kuchyni, na prípravu chutných večerí pre svoju rodinu. Recept šteňa a Supercook sú vyhľadávače založené na prísadách, ktoré vám umožnia zadať ingrediencie, ktoré máte po ruke, pred tým, ako v databáze vyhľadáte perfektný recept. Nechajte teda prechádzku prstami a zdravú večeru budete mať v rukách skôr, ako sa nazdáte!
Šetrnejšie nápady na jedlo
- 10 skromných tipov na varenie pre jedlá vhodné pre rodinu
- Týždenná večera v hodnote 10 dolárov
- Rýchle a šetrné jedlá
