Viete, čo je pohodlie, už keď sa na ne pozriete. Je to teplá, lahodná chuť, ktorá nás dostane cez zlé dni, stesk po domove a chrípku. Každá krajina má svoju vlastnú verziu vecí, takže ak sa niekedy ocitnete v hľadaní niečoho dokonalého v daždivý deň, ale unavení z bežných mac a syrov, prečo neskúsiť jednu z týchto medzinárodných obľúbené?
1. Španielsko: Croquetas de jamón
Ujasnime si to: krokety - skutočné, nie tie, ktoré prichádzajú mrazené alebo na tácke s nemocničným jedlom - sú malé vyprážané kúsky slasti. Rovnako ako väčšina pohodlných jedál, aj toto využíva malé zvyšky. V tomto prípade je to šunka. Krokety sú pre Španielov to, čo sú variče pre Škótov.
2. Japonsko: Dobre
Niektoré komfortné jedlá slúžia jednému základnému účelu: vyliečiť to, čo vás trápi. Keď vám bude nabudúce zle, vyskúšajte naparovaciu misku dobre. Kuraciu polievku v chorý deň už nikdy nemôžete prijať.
3. Rusko/Ukrajina: Boršč
Je veľa vtipov, o ktorých sa dá hovoriť boršč, a takmer univerzálne zisťujem, že ľudia, ktorí ich vyrábajú, nikdy nemali misku urobenú správne. Boršč sa robí správne a zamilujete si každú lyžicu.
4. Francúzsko: Clafoutis
Tradičné clafoutis je sladké jedlo plnené čerešňami (kôstky a všetky!), Ale moderné prevedenie si vyžaduje slané krútenie, ako táto paradajková verzia, a nemali by ste si ich nechať ujsť.
5. Kanada: Poutine
Opýtajte sa ktoréhokoľvek Kanaďana a on vám povie, že nič také ako správny Američan neexistuje poutine, pokrm vyrobený z hranolčekov, múky, tvarohu a omáčky. Je to dokonalé jedlo na prekonanie kocoviny a bolesti srdca.
Viac:KVÍZ: Aká je vaša osobnosť pohodlného jedla?
6: Filipíny: Kare-kare
Kare-kare je dusené mäso, ktoré okrem iných prísad používa vývar z arašidov, chvost, kapustu a občas droby. Ak vás niečo z toho robí opatrnými, navrhujem predstierať, že neviete, čo je v tom. Ak zmeškáte šancu mať tradičný kare-kare, váš život bude neúplný a smutný.
7. Poľsko: Pierogi
Ah, pierogi. Kto môže odolať piesni sirén o sacharidoch obalených škrobom? Je to definícia pohodlného jedla.
8. Kuba: Picadillo
Picadillo má pôvod v Španielsku a je obľúbený v latinských krajinách. V kubánskej verzii sú zvyčajne olivy a podávajú sa s čiernymi fazuľami a ryžou.
9. Mexiko: Chilaquiles
Tortilly. Vajcia. Salsa. Chilaquiles sú perfektné raňajky v ktorýkoľvek deň a perfektné celodenné jedlo v skutočne zlých dňoch.
10. Írsko: Colcannon
Oh, colcannon. Hreje moje malé írske srdce, keď sa o to môžem podeliť s každým, kto to nikdy predtým nemal. Ak si myslíte, že nemáte radi kapustu, toto jedlo takmer určite zmení váš názor.
Viac:Pizza tacos sú najlepšie pohodlné maškrty na jedlo vôbec
11. Jamajka: Poliaková polievka
Existuje veľa verzií chvostová polievka, ktorý je vyrobený z hovädzieho mäsa, nie nevyhnutne z volov. Môj osobný favorit je jamajská verzia. Je to vlastne skvelá polievka aj na horúce dni, takže by ste na to mohli dať chuť, kým ešte zostáva trochu teplého počasia.
12. India: Moong dal khichdi
Khichdi je skvelé jedlo. Je ľahko stráviteľný na dni mimo brucha, ale to neznamená, že je nudný. Má nádhernú textúru a skvelú chuť, ktorá pochádza z krásnej mäkkej ryže a šošovice. Len upozorňujeme: Kurkuma, korenie, ktoré dodáva tomuto jedlu sýtu farbu, dokáže zafarbiť takmer všetko, s čím príde do styku. Myslím si však, že to stojí za to, a akonáhle ochutnáte khichdi, myslím, že budete súhlasiť.
13. Stredný východ: Kibbe
Cítim sa zle kombinovať viac jedál Blízkeho východu dohromady, ale s toľkými bohatými kultúrami a krajinami by to chcelo celý samostatný príspevok, aby ste si prešli všetky skvelé jedlá z každého z nich. Väčšina krajín Blízkeho východu však má verziu tohto vynikajúceho jedla, kibbe.
14. Grécko: Moussaka
Musaka je technicky kastról, ale nie je správne používať názov na niečo také chutné.
15. Indonézia: Pisang goreng
Pisang goreng sú vyprážané banány. Že práve tam je azda najdokonalejšia veta v anglickom jazyku.
Viac: 16 Pomalý sporák recepty na pohodlné jedlo
16. Srí Lanka: Kottu roti
Zelenina, vajíčka, chlebík s názvom „roti“, chutné srílanské korenie... mohol by som pokračovať, ale nechcem vám venovať príliš veľa času, ktorý by ste mohli stráviť varením alebo iným zabezpečovaním toto jedlo.
17. Taliansko: Špagety alla carbonara
Táto miska sacharidov a slaniny je ideálnym jedlom pre každý deň a navyše trvá iba niekoľko minút. Nezabudnite, deti: Krém do nich dávali iba totálni pohania carbonara.
