Paleo kastról zo sladkých zemiakov vyháňa cukor pre zdravšiu prílohu - SheKnows

Kastról zo sladkých zemiakov bol vždy mojou obľúbenou. Milujem krémovú chuť bohatú na živiny, ale niekedy neznášam, ako je taká sladká. Toto Paleo verzia klasického kastrolu zo sladkých zemiakov vám poskytne všetku vašu obľúbenú chuť, ale s oveľa viac živinami nabitých surovín.

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

Ak Paleo nepoznáte, je to veľmi jednoduchá diéta: bez mliečnych výrobkov, bez obilnín, bez strukovín a jedzte zdravé tuky a sacharidy. Nie každému to môže vyhovovať, ale tento batátový kastról je určite pre každého. Je to skvelé pre rodinných príslušníkov, ktorí sú Paleo alebo pre kohokoľvek, kto miluje menej sladkú verziu kastrolu zo sladkých zemiakov.

Paleo kastról zo sladkých zemiakov

Slúži 4

Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 30 minút | Celkový čas: 40 minút

Zloženie:

• 6 veľkých sladkých zemiakov, ošúpaných, nakrájaných na kúsky
• 1/2 až 3/4 šálky kokosového mlieka (z plechovky)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
click fraud protection
• 2 čajové lyžičky korenia z tekvicového koláča
• Košer soľ a korenie, podľa chuti
• 1/2 šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov
• 1/2 šálky lúpaných, solených tekvicových semienok
• 1/4 šálky strúhaného kokosu

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 350 ° F a na panvicu s rozmermi 9 x 9 palcov nastriekajte sprej s kokosovým olejom.
2. Do veľkého hrnca pridajte na kocky nakrájané zemiaky a zalejte ich vodou. Varíme na silnom ohni, kým vidlička nezmäkne.
3. Scedíme a dáme do veľkej misy. Pridajte 1/2 šálky kokosového mlieka a 1 lyžicu olivového oleja. Mash spolu do hladka. Ak je zmes príliš hustá, pridajte ešte trochu kokosového mlieka. Zmes pridajte do pripravenej zapekacej misy.
4. Vmiešajte korenie z tekvicového koláča, kóšer soľ a korenie.
5. Do ďalšej misky pridajte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, vlašské orechy, tekvicové semienka a kokos.
6. Batáty navrch dajte orechovou zmesou.
7. Pečieme asi 20 minút, kým nie sú celkom vyhriate a oriešky na vrchu nie sú opečené. Ak zhnednú príliš rýchlo, jednoducho ich prikryte alobalom.

Ďalšie recepty na paleo

Ľahký chlieb Paleo
Paleo kuracie rezancová polievka
7 ľahkých paleo večerí