Zahrňte každé jedlo a započítajte ich mozgové potraviny pri ďalšom rodinnom jedle.
Ovocie a zelenina sú prospešné pre vaše telo a mozog, ale ktoré potraviny skutočne dodajú vášmu mozgu najväčšiu výživovú podporu? Našťastie pre nás má náš mozog vynikajúcu chuť, takže si určite užijete pridávanie týchto potravín do vašej stravy.
Avokádo
Nízkotučný mýtus sa skončil, ľudia. „Dobré“ tuky sú základné živiny s mnohými zdravotnými výhodami. Avokádo je skvelým zdrojom MUFA (mono-nenasýtených mastných kyselín), ktoré mozog nasiakne ako tortilla.
Ako nakrájať avokádo >>
Čokoláda
Ako keby sme potrebovali výhovorku, kakaové bôby sú v skutočnosti jednou z najživších potravín bohatých na planétu. Či už jete horkú čokoládu (najmenej 70 percent kakaovej sušiny), alebo si rovno vyberiete celé sušené kakaové bôby, mozog je nabitý flavanoidmi, čo zvyšuje prietok krvi a môže pomôcť chrániť pred chorobami, ako je demencia a mŕtvica. Tiež zvyšuje hladiny seratonínu a dopamínu v mozgu prostredníctvom chemikálií, ako sú dobré ananandamín a teobromín; a šťastný mozog je dobrá vec.
16 známok toho, že ste možno čokoholik >>
Zelený čaj
Obzvlášť veľký pre mozog je čaj Matcha, japonský práškový list celého zeleného čaju. Je plný EGCG (Epigallocatechin Gallate), silný antioxidant s mnohými zdravotnými výhodami, je tiež upokojujúci a zameriava a súčasne stimuluje. Ak neradi pijete čaj, vyskúšajte varenie s čajom namiesto.
Skúste tieto vysoko antioxidačné čaje >>
Ľanové semená
Ľanové semená majú vysoký obsah Omega-3 mastných kyselín, ktoré si naše telo nevie vyrobiť samo a môžu pomôcť mozgovej funkcii a sú tiež spojené s mnohými ďalšími zdravotnými výhodami pre srdce, cholesterol a dokonca zmierňovaním bolesti s artritídou.
Vlašské orechy
Opäť tučný. Potrebujete toho veľa a rôzne druhy. Vlašské orechy sú bohaté na Omega-6 mastné kyseliny. A všimli ste si niekedy, že celé vlašské orechy vyzerajú strašne ako malé malé mozgy?
Skúste tieto recepty z vlašských orechov. >>
Kurkuma
Toto korenie, najbežnejšie v indickej kuchyni, môže v skutočnosti ponúknuť viac ako skvelé kari. Kurkumín, ktorý je silným antioxidantom v kurkume, je spájaný s odstraňovaním plakov v mozgu. Populácie, ktoré pravidelne jedia kari, ako napríklad India, zaznamenali nižší výskyt demencie.
Okoreňte svoje zdravie kurkumou. >>
Jablká
To je pravda, jeden denne skutočne môže držať toho lekára ďaleko, ďaleko. Ukázalo sa, že kvercetín, ktorý sa nachádza v jablkových šupkách, chráni mozog pred poškodeniami spojenými s Alzheimerovou chorobou a inými neurodegeneratívnymi poruchami. Jablká sú tiež skvelým zdrojom vlákniny, ktorá napomáha procesu eliminácie. Pravidelné vyprázdňovanie pomáha odstraňovať z tela toxíny, ktoré by inak mohli zahmlievať mozog a znižovať koncentráciu.
Prezrite si viac ako 400 receptov na jablká na serveri SheKnows. >>
Viac o mozgových jedlách
Zelený čaj: Zázračný nápoj?
Čokoláda na raňajky: Recepty na čokoládu
Ako nakrájať avokádo
