Všetci vieme, že raňajky nesmieme vynechať, ale čo by ste mali jesť, ak sa snažíte zhodiť pár kíl včas na leto?
Tieto tri možnosti raňajok sa dajú ľahko vybičovať a ak sa ich budete držať, pomôžu vám dosiahnuť cieľovú hmotnosť.
Všetci sme už mnohokrát počuli, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Ale ak ste na misii na chudnutie, nie je dosť dobré chytiť čokoľvek, aby ste „prerušili pôst“. Verte či neverte, to, čo sa rozhodnete jesť ako prvé, nastaví vaše telo na zvyšok dňa, to znamená, že to môže byť rozdiel medzi zadržaním alebo zhodením týchto tvrdohlavých kíl. Tieto tri možnosti raňajok naštartujú váš metabolizmus, zvýšia počet kalórií a čo je najdôležitejšie, dodajú vám palivo a energiu, ktoré potrebujete, aby ste sa mohli v priebehu dňa postaviť a vybrať si dobré jedlo. Všetky tieto recepty slúžia jednému, takže ak ich partner/priateľka/matka chce tiež rýchlo schudnúť, zdvojnásobte ich množstvo!
Power berry smoothie
Prečo je to skvelá voľba: Vďaka kombinácii orieškov, ovocia a mlieka vás toto smoothie spaľujúce tuky zasýti až do obeda. Ingrediencie v tomto smoothie boli vybrané špeciálne preto, že majú vlastnosti, ktoré potrebujete, ak sa snažíte zvýšiť svoj metabolizmus a zhodiť prebytočnú batožinu. Orechy obsahujú zdravé tuky, zatiaľ čo bobule s tenkou šupkou sú plné antioxidantov. Mlieko pomáha vášmu zažívaciemu traktu a škorica vyrovnáva hladinu cukru v krvi, čo znamená, že po 15:00 už nebudete chcieť tú čokoládovú tyčinku.
Zloženie:
- 2 brazílske orechy
- 2 mandle
- Hrsť čučoriedok a malín
- 1 lyžička škorice
- 1 pohár ovseného, ryžového alebo mandľového mlieka
- Voliteľné: 2 polievkové lyžice prírodného jogurtu (podľa možnosti organický)
Pokyny:
- Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri.
- Podávajte vo vysokom pohári a ihneď vypite.
Omeleta zo špenátu a paradajok
Prečo je to skvelá voľba: Zdravšia verzia „veľkých“ raňajok, ktoré podávajú v kaviarňach, vás živiny v tejto omelete skutočne naladia na celý deň. Vajcia sú plné bielkovín, ktoré pomaly uvoľňujú energiu a pomáhajú bojovať proti záchvatom hladu a budovať svalovú hmotu - a kto by nechcel krásne chudé končatiny? Špenát je „superpotravina“ z nejakého dôvodu: Vďaka vláknine to pomôže udržať váš tráviaci systém zdravý a pravidelný. Nakoniec olej a paradajky dodávajú správnu rovnováhu zdravých tukov a antioxidantov, ktoré každý deň potrebujete.
Zloženie:
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 2 viničové paradajky, zbavené semien a nakrájané
- 1 malé vrecúško baby špenátu
- 4 vajcia z voľného chovu (organické)
Pokyny:
- Vo veľkej nepriľnavej panvici rozpálime olej. Paradajky jemne smažte na strednom ohni asi štyri alebo päť minút. (Aj keď vyprážate, olivový olej je jedným z najlepších zdrojov tuku, ktorý môžete mať, takže vôbec nebude sabotovať vaše diétne úsilie.)
- Pridajte špenát a varte, kým nezačne vädnúť.
- Vajcia rozšľaháme so soľou a korením. Potom ich nalejte do panvice. Skúste panvicu nakloniť, aby bola zmes rovnomerne rozložená (napokon, prezentácia je pri vychutnávaní si jedla taká dôležitá).
- Asi po dvoch minútach preložte polovicu omelety.
- Pokračujte v varení ďalšie dve až tri minúty.
Kaša z quinoa
Prečo je to skvelá voľba: Quinoa je zrno, ktoré má všetko. Balený s bielkovinami a veľmi malým počtom sacharidov je vynikajúcou náhradou za biele a celozrnné zrná a ako taký ho možno použiť vo všetkom, od raňajkovej kaše po šaláty a miešance. Toto raňajkové jedlo vás zasýti bez toho, aby ste v ňom zanechali ten nafúknutý, prehnane plný pocit. Čučoriedky sú jedným z najlepších plodov pre ženy vďaka svojim antioxidantom a relatívne nízkemu obsahu fruktózy, zatiaľ čo škorica dodá chuť a zníži chuť na cukor po celý deň.
Zloženie:
- 2 šálky nízkotučného mlieka (ak vám mliečne výrobky nie vždy vyhovujú, vyskúšajte mandľové, ryžové alebo kozie)
- 1 šálka quinoa, opláchnutá
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 šálka čerstvých čučoriedok
Pokyny:
- V malom hrnci priveďte mlieko k varu.
- Pridajte quinou a vráťte do varu.
- Znížte teplotu na minimum a panvicu prikryte. Dusíme, kým sa neabsorbujú tri štvrtiny mlieka (čo by malo trvať asi 10 až 15 minút, v závislosti od druhu mlieka, ktoré ste použili).
- Vmiešajte škoricu.
- Prikryte a varte, kým sa takmer všetko mlieko nevstrebe (čo by malo trvať ďalších päť až osem minút).
- Vmiešajte čučoriedky a varte ďalších 30 sekúnd.
- Podávajte s extra škoricou a čučoriedkami, ak chcete.
Čo si myslíte o týchto možnostiach raňajok? Máte ďalšie zdravé raňajky, o ktoré by ste sa chceli podeliť?
Ďalšie rady k zdravým raňajkám
Brekkie super jedlá
Pripravte si recepty na smoothie z ovsených vločiek
9 Rýchle a zdravé raňajky pre náročné rána