Počúvajte, sme si istí, že ste vynikajúci kuchár. Pravdepodobne máte schopnosti v oblasti jedla, vďaka ktorým by Gordon Ramsay zavesil zásteru a zložil sľub, že nebude kričať. Avšak bez ohľadu na to, aký dobrý ste, bez ohľadu na to, ako šikovní sú, existuje niekoľko jedál, ktoré, ak by ste po nich zatúžili, môžete ich nechať urobiť aj niekým iným. Tieto jedlá je lepšie objednať si v reštaurácii.
1. Turducken
Obrázok: Phil Romans/Flickr
Ak sa niekedy rozhodnete uvariť turducken, najskôr si položte otázku, prečo. Potom si ho kúpte u odborníka. Vážne, poznáte typ úsilia, ktoré je potrebné na napchanie kuracieho mäsa do kačice a morky? Motýľate vtáky alebo nie? Ako ich všetky spojíte? Akú omáčku robíte?
Chápeš obrázok? Premade turducken je tam, kde je.
2. Peny
Obrázok: Giphy
Pravdepodobne existuje platný kulinársky dôvod podávať v reštaurácii omáčku ako penu. Pokiaľ sa nepokúšate predvádzať, tieto dôvody zmiznú, keď ste doma, a na výrobu peny je potrebný prístroj s oxidom uhličitým za 100 dolárov. Peny nechajte na
reštaurácie, kam patria.3. Dekonštruované čokoládové sušienky
Obrázok: Giphy
V reštaurácii pravdepodobne cítite, že to stojí za to, dať si 15 dolárov na dezert, ktorý šéfkuchár bol príliš lenivý na to, aby sa spojil do súdržného sústa. To je v poriadku. Je to haute cuisine alebo trendy alebo čokoľvek iné. Skúste to doma a môžete očakávať, že vaše deti začnú plakať, pretože ich sušienky sú zvláštne.
4. Mexická ryža
Takže si myslíte, že to dokážete Mexická ryža ako to robia na vašom obľúbenom mieste Tex-Mex? Zamysli sa znova. Stáli sme vedľa mexických babičiek, ktoré nedokážu rozlúsknuť najväčší texasko-mexický Da Vinciho kód/Enigmu. Neexistuje nič ako ryža vyrobená v reštaurácii. Nič.
5. Kura generála Tso
Možno tomu neveríte, ale Kura generála Tso je ťažké. Zdá sa, že by to malo byť vyprážané kura v zásadovo sójovej omáčke, však? Zabudni na to. Dobrá omáčka generála Tso má asi 15 prísad, z ktorých niektoré nemôžete vysloviť. Stačí zavolať na odvoz. Je to lacnejšie a lepšie.
6. Kačica konfitovaná
Obrázok: Jeremy Keith/Flickr
Áno, máte plné právo variť kačicu vo vlastnom tuku 24 alebo viac hodín, ale prečo by ste chceli? Kúpte si ho vopred pripravený alebo si ho dajte v reštaurácii, kde nebudete musieť neustále monitorovať pomaly varené vtáky.
7. Efektné schmancy cestoviny
Obrázok: Giphy
Domáce rezance sú zábavné a chutné. Navyše sú dosť náročné na prácu, aby ste boli vďační za cestoviny kúpené v obchode. Na druhej strane, výroba vlastných tortellini, ravioli alebo iných naplnených fantastických cestovín je čistá, opakujúca sa bolesť vzadu a je najlepšie ho nechať na profesionálov, ktorí cestoviny nielen pripravia, ale zalejú ich vynikajúcou omáčkou.
8. Smoothies
Obrázok: Giphy
Každý si myslí, že má domáce smoothie zabijaka. Ten, ktorý dostanete v džúsovom bare, je lepší. Priznajme si to: Väčšina z nás nemá špeciálny mixér na smoothie ani zvláštnu fľašu tekutých príchutí sypú sa, pričom majú stále rovnú tvár a hovoria nám, že šťava je úplne prirodzená a nízkokalorická.
9. Sushi
Obrázok: Giphy
Valcovanie sushi doma je zábava a bez veľkého cviku v kulinárskom dosahu každého. Avšak väčšina ľudí, keď ide do sushi baru, nechce len jednu kalifornskú rolku alebo Philadelphia roll. Nie, chcú jednu kalifornskú rolku, jednu krevetovú tempuru a jednu bláznivú dobrotku pomenovanú po meste so 79 druhmi rýb a 10 tehlami smotanového syra. Vytvorenie tohto valca je stratovým návrhom, ktorý nemôže uľahčiť žiadne saké.
10. Burritos
Obrázok: Giphy
Áno, burritos si môžete vyrobiť doma. Budú však dvakrát drahšie, o polovicu drahšie a štyrikrát časovo náročnejšie ako volanie na odvoz.
11. Vegánska sekaná
Obrázok: Giphy
No skutočne vegánske čokoľvek. Pokiaľ neviete s istotou, čo robíte a že všetky vaše ingrediencie boli vyrobené v zariadení, ktoré nespracovávalo ani mliečne výrobky alebo mäso, kúpte si radšej od profesionála.
12. indické jedlo
Obrázok: Giphy
Ak máte rodinnú históriu výroby indických jedál, máte jeden z najväčších pokladov kulinárskeho sveta. My ostatní sme trochu zmätení a úplne vystrašení 15 až 30 ingredienciami a niekoľkými krokmi väčšiny indických receptov. Áno, existuje šanca, že dostaneme niečo, čo chutí ako indické jedlo, ale väčšinou skončíme s výhovorkou na jedlo.
Viac o stravovaní
32 špecialít na reštauráciu, koktaily a nápady na menu, ktoré spríjemnia váš Sviatok práce
Najlepšie surové reštaurácie v USA
10 znakov, že vaša obľúbená reštaurácia neprešla zdravotnou kontrolou
