Naučiť deti variť im pomôže zoznámiť sa s jedlom a výživou. Tiež im to dáva možnosť nezávislosti pri príprave vlastného jedla a plánovaní jedál a učí ich to užitočným schopnostiam do budúcnosti. Môže to dokonca znamenať, že vám občas urobia raňajky, možno dokonca aj v posteli!
Počínajúc raňajkami
Chcete, aby vaše deti lepšie zvládali testy a správali sa lepšie v triede? Chcete znížiť pravdepodobnosť, že budú mať nadváhu? Uistite sa, že jedia raňajky. Je to také jednoduché. Ale nie je to ľahké. V ideálnom svete by každý dostal pokojné a výživné raňajky sediace spoločne pri stole ako rodina, ale pre väčšinu ľudí nie sú rána také. Keď sa ponáhľate pobaliť všetky tašky, triediť domáce úlohy a chytiť školské autobusy, raňajky sú tou najdôležitejšou prekážkou. Čo môžete urobiť, okrem toho, že si doprajete ďalšiu hodinu dňa? Prečo nenechať deti pripraviť si vlastné raňajky?
Pre mladšie deti budete musieť pripraviť ingrediencie a poskytnúť im trochu vedenia - ako starnú, môžu si ich pripraviť sami. Ak je to možné, raňajky by mali obsahovať bielkoviny, ovocie a uhľohydráty s pomalým uvoľňovaním (napríklad celozrnné toasty alebo cereálie), ako aj zdroj vápnika (mlieko, syr alebo náhrada sóje).
Raňajky si deti môžu opraviť samy
Raňajky, ktoré môžu deti urobiť, závisia od toho, koľko majú rokov, ale môžu ich dostať aj tí najmenší spojené s raňajkami jednoduchými ako studené cereálie (najlepšie nesladené) a pohárom ovocnej šťavy alebo mlieko. Svoje obilniny môžu doplniť množstvom rôznych vecí - obyčajným alebo ovocným jogurtom, nakrájaným čerstvým ovocím (pripravené večer predtým a dajte do chladničky), sušené ovocie, oriešky, semiačka a dokonca aj čokoládové posypky, ktoré sú veľmi špeciálne zaobchádzať.
O niečo staršie deti môžu toast pripraviť z nakrájaného chleba alebo žemlí zohriatych v mikrovlnnej rúre a nalejte ich do krémového syra, arašidového masla, roztlačeného banánu alebo ovocných nátierok. Mohli by si dokonca urobiť raňajkové smoothie z banánovej drviny (ale najskôr sa uistite, že vedia pevne uzavrieť veko mixéra).
Akonáhle sú deti dostatočne staré na to, aby mohli používať ostrý nôž a sporák, môžu si krájať vlastný chlieb alebo iné pečivo, nakrájať ovocie a použiť ho ako polevu pre sendviče s otvorenou tvárou alebo cereálie, variť alebo ťahanice vajíčka a dopracovali sa k príprave raňajkových burritov.
Ďalšie recepty na raňajky vhodné pre deti >>
Presun na obed
Obed je pre deti tiež dôležitým jedlom, ktoré im umožní prežiť popoludnie bez poklesu energie. Mnoho škôl poskytuje dobré a zdravé školské stravovanie, ale niektoré deti si radšej dajú vlastné. Uvarenie obeda z hnedého vrecka môže len prispieť k rannému tlaku - ale je to ďalšia vec, ktorú sa deti môžu naučiť robiť.
Recepty na hnedé vrece >>
Obedy si deti môžu opraviť samy
Menšie deti si môžu pripraviť sendviče alebo šaláty, ak na ne pripravíte ingrediencie. Nechajte ich, nech si pripravia šalát alebo použijú nakrájaný chlieb, rožky, mäkké tortilly alebo pitu a naložia na plátky alebo sekanú mäso, syry alebo ľahko roztierateľné plnky ako hummus, smotanový syr, sekané vajíčko alebo tuniak a sladká kukurica zmiešané s majonéza.
Ako deti starnú, môžu sa naučiť bezpečne zaobchádzať s nožmi a nakrájať surovú zeleninu na šalát alebo na namočte do hummusu alebo salsy (domácej alebo hotovej) alebo nakrájajte na plátky syra a vložte do žemlí s plátkami šunky a šalát. Pre zmenu z chlebíčkov môžu najstaršie deti variť veci na obed - tieto jedlá bude potrebné pripraviť večer vopred, ale ráno to tiež zníži tlak. Jedlo by mohlo zahŕňať domáce polievky na zimné dni, ktoré je možné ráno zahriať a vložiť do termosky, alebo studené jedlá na letné dni, ako napr. frittata, a šaláty ako zemiakový šalát, kuskus alebo cestovinový šalát. Môžete ich nechať chladené do obeda s balíčkom ľadu alebo škatuľou s mrazenou šťavou.
Obedy z hnedých vrecúšok: Recepty a tipy >>
Ale zastaví sa to pri raňajkách a obede?
Akonáhle sú deti zvyknuté na vlastné raňajky a obed, povzbudzujte ich večer do kuchyne. Večerné varenie bude pravdepodobne o niečo uvoľnenejšie ako šialený ranný zhon a môže to byť zábavný spôsob, ako tráviť čas spoločne. Deti sa môžu tiež dozvedieť o plánovaní a zostavovaní rozpočtu, o kuchárskych schopnostiach, ktoré im vydržia na celý život, a možno sa z nich stane hobby alebo dokonca trblietavá kariéra.
Ako naučiť deti kuchynské zručnosti >>
Viac spôsobov, ako prinútiť deti variť
Varenie s deťmi: Vyrobte si cestoviny
V dnešnom „Dennom jedle“ na SheKnows.com sa k Shay Pausovi pridáva Maria Helm Sinskey a jej dcéra Alex, aby nám ukázali, ako sa vyrábajú cestoviny! „Denné jedlo“ so Shay Pausou!
Ďalšie recepty pre deti a tipy do kuchyne
- Zelenina v prestrojení
- Naučte deti variť (pomocou videohry!)
- Zdravé obedy pre batoľatá
