Menej tuku a menej kalórií nemusí znamenať menšiu chuť a menej dôvodov na vychutnanie si daného jedla! Tu je šesť jednoduchých výmen, ktoré si môžete odľahčiť.
Súvisiaci príbeh. Rebel Wilson je dôkazom toho, že s tučnými ľuďmi sa horšie zaobchádza, bez ohľadu na to, ako sú známi
Chutné, ale aj múdre
Mnoho zhovievavých jedál má niekoľko alternatív k výkrmu. Jablková omáčka môže napríklad v mnohých receptoch na pečenie nahradiť maslo alebo vajcia a kyslá smotana alebo smotanový syr bez tuku sú zdravšou alternatívou k majonéze alebo maslu.
Tu je niekoľko ďalších potravinových swapov, ktoré je potrebné zvážiť:
Namiesto toho, aby ste mali zemiakové lupienky a dip, dajte si upečenú tortillu alebo pita chipsy a salsu.
Každý má menej kalórií a tuku ako mastné vyprážané chipsy-a salsa je nielen bez tuku, ale paradajky, paprika a iná zelenina sú pre vás skvelé!
Namiesto zemiakovej kaše s omáčkou, skúste namiesto toho roztlačený karfiol. Príprava je jednoduchá-karfiol naparte a rozomlejte v kuchynskom robote na smotane alebo kyslej smotane bez tuku. Nie je to tučné a chutí to chutne.
Namiesto výkrmu mrazeného, krémového kávového nápoja, dajte si ľadovú kávu bez tuku pol na pol a splendu-alebo s panákom karamelovej, vanilkovej alebo orieškovej príchuti bez cukru. Stále je to chladný a osviežujúco chutný nápoj. (Tu nájdete informácie o prospešnosti kávy pre zdravie.)
Namiesto zmrzlinového poháradajte si mrazený jogurt s čokoládou bez tuku alebo karamelovým sirupom bez tuku. Je to stále nádherná, dekadentná pochúťka - ale skončíte s oveľa menším počtom kalórií, o ktoré sa musíte starať!
Namiesto výroby lasagní plnených mäsom, urobte zeleninovú verziu so špenátom, cuketou, baklažánom a/alebo hubami. Odstredená alebo čiastočne odtučnená mozzarella a ricotta vynesú ešte viac tuku a kalórií. Tu nájdete skvelý recept na vegetariánske lasagne!
Na varenie zeleniny nepoužívajte rastlinný olej, maslo alebo olivový olej, restovanie zeleniny na olivovom oleji s príchuťou varenie sprej. Neuberie to na chuti a ponúka zdravú alternatívu. (Ďalší spôsob varenia zeleniny nájdete v článku o tom, ako ju pripraviť na grile!)
Zistíte, že väčšina ľudí je celkom dobrým športom, pokiaľ ide o moje hľadanie zdravších náhradníkov. Niekto napríklad nemusí mať rád omelety z vaječných náhrad, ale nebude mu vadiť umelé vajíčko, keď sa používa na varenie a pečenie.
Nebojte sa vymeniť výkrm za zdravšie alternatívy - trochu experimentujte!
Tu získate ďalšie nápady na výmenu potravín/náhradu jedla!
- Náhrady zdravých ingrediencií pre rodinné jedlá
- Jednoduché výmeny za zdravšie obedy
- Ako vykonať núdzovú náhradu jedla
