Ak váš kuchár súperí s Giadou de Laurentiis a vašou zábavné Martha Stewart, potom je šanca, že sa kvalifikujete ako elegantný kuchár. Aby ste sa uistili, že sa vaše nástroje zhodujú s vašim štýlom, vyhoďte zo seba odpaľovanú, dobre použitú šľahaciu metlu a kávovar na tieto nevyhnutné položky kuchynské pomôcky ktoré sú ideálne pre elegantného kuchára.
Príprava jedla
Kuchynský robot/mixér/mixér
Rýchla a efektívna príprava jedla je jednou z najdôležitejších úloh každého elegantného kuchára, a preto niet divu, že Lisa Schroeder, šéfkuchár, autor a reštaurátor Mother's Bistro v Portlande v Oregone, zahrňuje tieto tri pomôcky do svojej povinnej výbavy zoznam. A hoci je pekné, ak si môžete dovoliť všetky tri nástroje samostatne, pre elegantného šéfkuchára s nízkym rozpočtom je Kuchynský systém Ninja je na úlohe. Za pouhých 160 dolárov tento nástroj vyzerá rovnako elegantne ako podobné gadgety, ale je dodávaný s prílohami na miešanie, miešanie a spracovanie. Navyše to prešlo vynikajúco na mixéri ABC 20/20 „Infomercial Nation“ ako špičkový mixér.
Tip na elegantný recept: Tvarohový koláč mixéra >>
Rozmetač šalátov z nehrdzavejúcej ocele
Ak chcete svoj čerstvo uvarený šalát rýchlo preniesť z kuchyne na stôl, zdvihnite Ortáčik na šalát z nerezovej ocele. Potom, čo pomocou otočného ovládača jednou rukou zbavíte zeleninu prebytočnej vlhkosti, šalát jednoducho vysypte vnútorný kôš do vonkajšej misky, pridajte akékoľvek ďalšie upevňovacie prvky a doručte hotový výrobok do svojej hostia. Kto by nemal rád pomôcku, ktorá zefektívňuje prípravu šalátov?
Po večeri maškrty
Jednorazový kávovar
Aj keď základná kávová kanvica určite postačí na kávu po večeri, elegantný šéfkuchár môže svojim hosťom ponúknuť personalizované možnosti nápojov. Jednorazové kávovary s ochutenými kapsulami môžu dodať všetko od základnej čiernej kávy po karamelové macchiatos a café mochas. Ak hľadáte štýlový kávovar, nehľadajte nič iné ako Nescafe Dolce Gusto Circolo - víťaz ceny International Forum Design Award. Bonusová funkcia? Tento chladne vyzerajúci kávovar dokáže pripraviť studené kávové nápoje rovnako rýchlo ako horúce veci.
Šľahač na šľahačku
Žiadny šéfkuchár nechce pred svojimi hosťami vytiahnuť plechovku Reddi Whip, keď je čas na vrchné dezerty so šľahačkou. Namiesto toho si rýchlo a jednoducho vyrobte vlastnú šľahačku s iSi Easy šľahačkou. Nemusíte sa držať ani základnej šľahačky. Pridaním aróm do krému predtým, ako ho zamiešate, môže byť váš dezert ešte viac dekadentnejší. Biele alebo brúsené hliníkové nádoby tiež vyzerajú dostatočne elegantne a sú vhodné na akýkoľvek jedálenský stôl.
Elegantný nápad na recept: Jahodová šľahačka >>
Praktické kuchynské náradie
Senzorový kôš
Elegantný kuchár trávi veľa času sekaním zeleniny, krájaním mäsa a vyhadzovaním odrezkov. Ak vždy dvíhate a spúšťate veko koša, je pravdepodobné, že trávite veľa času aj umývaním rúk. Zbavte sa problémov tým, že vezmete senzorový odpadkový kôš, ktorý automaticky zdvihne veko, keď zaznamená pohyb. Senzorové koše od iTouchless prichádzajú v rôznych veľkostiach a povrchových úpravách, aby sa perfektne hodili do každej kuchyne.
Sledujte: Kuchynské pomôcky odporúčané šéfkuchárom
Šéfkuchár Jordan Todd Knoll odporúča štyri nevyhnutné kuchynské pomôcky.
Ďalšie tipy na varenie a zábavu
Formálna výzdoba jedálne
Elegantný porcelán: Zábavné, ale elegantné prestieranie pre modernú hostiteľku
Jedlý dekor: Zdobenie čerstvými potravinami
