Nová štúdia v respiračnom časopise Hrudník naznačuje, že tri razy týždenne na cestu autom môžu priniesť viac než len rozšírenie pásu našej mládeže.
Nová štúdia v respiračnom časopise Hrudník naznačuje, že tri razy týždenne na cestu autom môžu priniesť viac než len rozšírenie pásu našej mládeže.
Rýchle občerstvenie spojené so zdravotnými problémami
Vedci zistili, že konzumácia troch alebo viacerých porcií rýchleho občerstvenia týždenne súvisí so závažnosťou alergickej astmy, ekzémov a nádchy u detí v rozvinutom svete.
Všetci účastníci nedávnej časopiseckej štúdie sa zúčastnili štúdie o astme a alergiách v roku Childhood, spoločný výskumný projekt zahŕňajúci viac ako 100 krajín a takmer 2 milióny deti.
Deti a ich rodičia sa formálne pýtali, či majú príznaky astmy, rinokonjunktivitídy a ekzému, ako aj na ich týždennú diétu. Otázky boli zamerané na závažnosť symptómov za posledný rok a určité druhy potravín.
Analýza ukázala, že rýchle občerstvenie bolo jediným druhom jedla, ktoré vykazovalo rovnaké súvislosti so súčasnými a závažnými príznakmi
Tri alebo viac týždenných porcií rýchleho občerstvenia bolo spojených so zvýšením rizika závažnej astmy medzi 39% dospievajúcich a o 27% vyššie riziko u detí, ako aj závažnosť rinitídy a ekzému, celkovo.
Autori naznačujú, že korelácia medzi rýchlym občerstvením a týmito zdravotnými problémami môže mať do činenia s vysokými hladinami nasýtených a trans -mastných kyselín vo fastfoodoch. Tieto nezdravé tuky sú známe tým, že negatívne ovplyvňujú imunitu.
Na druhej strane vedci tiež zistili, že konzumácia ovocia sa zdá byť ochranným faktorom. Tri alebo viac týždenných porcií bolo spojené so zmiernením symptómov. Ovocie je bohaté na antioxidanty a ďalšie prospešné zlúčeniny, ktoré posilňujú zdravie.
Niežeby ste potrebovali presvedčivejšie než to svoje vegánska strava je zdravšia ako diéta pre rýchle občerstvenie, ale výskum vám určite môže pomôcť presvedčiť ostatných, že musia jesť viac rastlinných potravín a podniknúť kratšie výlety.
Ak chcete získať ďalšie informácie o štúdii, navštívte Hrudník. BMJ.com.
Viac vegánske novinky môžeš použiť!
