Kastról špargle a fazule Lima
Robí 4 porcie
![dôvody bolesti kĺbov](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. 8 možných príčin bolesti kĺbov
Zloženie:
- 3 veľké špargle, nakrájané na 2-palcové kúsky
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná
- 2 zrelé paradajky, nakrájané
- 4 stonky rozmarínu, mleté
- 1 libra čerstvých lima
- 4 strúčiky cesnaku, jemne mleté
- 1 lyžica opečených píniových orieškov
- 1 kus opečeného chleba
- Niekoľko čerstvých listov bazalky, mletých
- 1 čajová lyžička univerzálnej múky
- 2 šálky vody
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- Čerstvo mleté čierne korenie
Pokyny:
- Špargľu sparíme v hrnci s vodou domäkka, asi 6 až 7 minút.
- Medzitým na panvici rozohrejeme olivový olej, potom pridáme cibuľu a restujeme, kým nezmäkne. Pridajte paradajky a rozmarín a varte, kým sa nespoja, asi 2 až 3 minúty.
- Pridajte do zmesi lima fazuľa a varte 15 až 20 minút alebo do mäkka.
- Kým sa lima fazuľa varí, spojte cesnak a píniové oriešky a roztlačte ich spolu. Do zmesi roztlačte chlieb a potom roztlačte bazalku. Vmiešajte niekoľko lyžičiek vody.
- Keď sú lima fazule mäkké, primiešajte múku a zvyšnú vodu a ešte pár minút povarte. Zmes dochutíme soľou, korením a pridáme zmes cesnaku a píniových orieškov.
- Dobre premiešajte a varte ešte niekoľko minút alebo dovtedy, kým sa nerozohrejú. Podávame teplé.
Krevety a Feta
Robí 4 porcie
Zloženie:
- 12 jumbo kreviet, olúpaných a zbavených, chvosty ponechané
- 2 lyžice citrónovej šťavy, rozdelené
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 4 stonky zeleru, nadrobno nakrájané
- 5 cibuliek, na tenké plátky
- 1 malá jalapeňo paprika, naočkovaná a mletá
- 1/2 šálky červeného vína
- 1/2 šálky rozdrobeného syra feta, najlepšie gréckeho
- Čerstvo mleté korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Krevety spojte s 1 lyžicou citrónovej šťavy a soľou a dobre premiešajte.
- Na panvici rozpálime olej a zeler, cibuľku a jalapeňo orestujeme do mäkka. Pridajte víno a varte 1 až 2 minúty.
- Pridajte krevety a varte, kým nie sú uvarené, asi 4 až 5 minút.
- Vyberte panvicu z ohňa a vmiešajte zvyšnú citrónovú šťavu, fetu a korenie podľa chuti. Miešajte, kým sa syr nezačne topiť. Podávame teplé.
Koláč s olivovým olejom
Robí 6 až 8 porcií
Zloženie:
- 4 vajcia
- 1 šálka kryštálového cukru
- 3 šálky univerzálnej múky
- 1/4 čajovej lyžičky pomarančovej kôry
- 3/4 šálky extra panenského olivového oleja
- 2/3 šálky nízkotučného mlieka
- 3 lyžice pomarančovej šťavy
- 1 lyžica prášku do pečiva
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 325 ° F a vymastite a vysypte obdĺžnikovou panvicou 9 × 13 palcov.
- Vajcia a cukor spolu šľahajte, až kým nebude zmes nadýchaná. Primiešajte múku, pomarančovú kôru, olej, mlieko a pomarančový džús. Pridajte prášok do pečiva, miešajte, kým sa dobre nespojí.
- Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte 35 až 40 minút alebo dozlatista a dovarte. Necháme vychladnúť na mriežke. Na vrch podávajte domácu šľahačku.
![grécky šalát](/f/86eaa9cbb9c97303efbc03daa55320ce.jpeg)
Cesta
k zdravému srdcu?
Kliknite tu >>
Viac o stravovaní pre zdravie srdca
Ako udržať svoje srdce zdravé a šťastné
Základy na Stredomorská diéta
Ako jesť viac Stredomoria
Zanechať komentár
Komentáre sú uzavreté.
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
![Nákupná taška obchodníka Joea zo slonoviny](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Správy o jedle
od Kristine Cannonová
![Zvuková ponuka Amazon Prime Day](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Správy o jedle
od Caroline Greelish
![Drew Barrymore](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Správy o jedle
od Julia Teti
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Justina Huddleston
![adventný kalendár bonne maman 2021](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Správy o jedle
od Tamara Krausová