Sušené slivky, prirodzene sladké, žuvacie a delikátne zdravé pre sladké alebo slané recepty, majú deň na slnku. Nový výskum odhaľuje, že v týchto klenotoch výživy je viac, ako si myslíte.
Sušené slivky, prirodzene sladké, žuvacie a delikátne zdravé pre sladké alebo slané recepty, majú deň na slnku. Nový výskum odhaľuje, že v týchto klenotoch výživy je viac, ako si myslíte.
Sušené slivky ponúkajú zdravotné výhody
Sušené slivky nie sú nič iné ako sušené slivky - ale zdá sa, že je jednoduchšie ich jesť, ak sa nazývajú sušené slivky. Majú povesť, že vás udržujú „pravidelných“, ale výhody sušených sliviek presahujú rámec zástupcov.
Nový výskum publikovaný v British Journal of Nutrition ukazuje, že sušené slivky sú dobré pre vaše kosti. "Sušené slivky sú najšetrnejším ovocím, aké som za posledné desaťročia videl." Sú riešením prírody na udržanie dobrého zdravia kostí, “hovorí doktor Bahram H. Arjmandi. "Počas svojej kariéry som testoval množstvo ovocia, vrátane fíg, datlí, jahôd a hrozienok a žiadne z nich sa nepribližovalo k hustote kostí, akú majú sušené slivky."
Dr. Arjmandi je profesorom štátu Florida a predsedom Katedry vied o výžive, jedle a cvičení na Vysokej škole humanitných vied. On a skupina vedcov testovali dve skupiny postmenopauzálnych žien počas 12 mesiacov a porovnávali účinky sušených sliviek a sušených jabĺk na zdravie kostí. Sušené slivky ukázali sľubné výsledky.
Podľa doktorky Arjmandiovej, sušené slivky v Kalifornii obsahujú mnoho zlúčenín a živín, ako je vitamín K, draslík, meď a bór, ktoré pôsobia synergicky a predchádzajú strate kostného minerálu.
Zjesť
Vedci nie sú jediní, ktorí ponúkajú výhody sušených sliviek. Olympijská atlétka Natalie Coughlinová jedáva sladké drahokamy výživy ako cukríky. Dokonca spolupracuje s Kalifornská rada sušených sliviek ako ich hovorca šíri správy, že jesť sušené slivky je pre vás skutočne dobré.
"Sušené slivky sú vždy mojím obľúbeným prenosným občerstvením," hovorí Coughlin. „Moja strava bola pri mojom úspechu profesionálneho plavca mimoriadne dôležitá. Trénujem kdekoľvek od päť do šesť hodín denne a moje telo je neustále strhávané. Preto je pre mňa skutočne dôležité, aby som do svojej stravy dostal najlepší zdroj paliva a živiny najbohatšie na živiny - a v zozname sú sušené slivky. “
Aspekt sušenia sliviek na zdravie kostí je obzvlášť dobrou správou pre vegánov, pretože vegánska strava nezahŕňa obvyklé zdroje vápnika na báze mlieka.
Viac vegánske novinky môžeš použiť!
