Dnes je náš život predovšetkým o okamžitom uspokojení. Chceme to hneď od digitálnych fotografií až po okamžité správy! To isté platí pre kŕmenie hladných rodín a hostí na večeru. Tu vám ukážeme päť jednoduchých predjedlá že môžeš behom chvíľky vybičovať. Najlepšia časť? Každý od vášho hladného tínedžera a jeho 10 priateľov až po dievčatá z vášho knižného klubu si zamiluje tieto jednoduché občerstvenie.
Rolky zo špargle
Prísady:
1 zväzok špargle, konce orezané
3/4 libry šunky prosciutto, nakrájanej na tenké plátky
4 až 6 uncí cibule a pažítky smotanový syr (alebo obyčajný, ak chcete)
Pokyny:
- Špargľu blanšírujte vo vriacej vode 1 až 1-1/2 minúty, aby boli jemne krehké, ale stále chrumkavé. Vytiahnite ich z vody kliešťami a osušte papierovými utierkami.
- Na každý prúžok prosciutta natrieme vrstvu smotanového syra a okolo každého kusu špargle navinieme jeden kus.
- Postavte ich vzpriamene v čistom pohári, aby slúžili.
Jalapeño hummus a limetkové pita chipsy
Zloženie:
1 vaňa obyčajného humusu z obchodu
1 malá plechovka jalapeños nakrájaných na kocky
Niekoľko prameňov koriandra (podľa chuti)
Šťava z 1 až 2 limetiek
Pita chlieb kúpený v obchode
Pokyny:
- V kuchynskom robote zmiešajte hummus a jalapeños a pridávajte jalapeños po 1 polievkovej lyžici, aby ste dosiahli požadovanú teplotu. Niektoré jalapeños sú super horúce!
- Pridajte koriandro a 1 polievkovú lyžicu limetkovej šťavy, pokiaľ s jalapeñosom nedosiahnete požadovanú chuť.
- Vložte rúru na grilovanie. Nakrájajte kolieska pita chleba na trojuholníky a poukladajte na plech pokrytý nepriľnavým sprejom na varenie. Striekajte trojuholníky pita s limetkovou šťavou a restujte, kým nezískajú zlatohnedú farbu, asi 1-1/2 minúty.
Syrový chilli dip a lit’l smajky
Zloženie:
1 blok syra Velveeta
1 plechovka čili
1 balíček párkov Lil Smokies
Tortilla chipsy
Pokyny:
- Hodte párky do hrnca s vriacou vodou na 2 až 4 minúty.
- Medzitým nakrájajte syr Velveeta na kocky a dajte do mikrovlnnej rúry vo veľkej mise, kým sa nezačne topiť.
- Vmiešajte jednu plechovku čili podľa vlastného výberu a dajte do mikrovlnnej rúry ďalšie 2 minúty alebo kým nie je horúca.
- Podávame s hranolkami a salsou a párkami na špáradlách.
Elegantné krekry
Zloženie:
1 krabicové krekry podľa vášho výberu
1 nádoba roztierateľného syra brie
2 až 3 jablká Granny Smith, jadrovníky a tenké plátky
1/2 šálky vlašských orechov, nakrájaných veľmi jemne
Pokyny:
- Do roztierateľného syra brie primiešajte vlašské orechy. Trochu rozotrieme na každé krekry.
- Navrch dajte plátok alebo dve jablka.
Kuracie šalátové veterníky
Zloženie:
1 kontajner kuracieho šalátu kúpeného v obchode
1/2 šálky hrozna, na štvrtiny
1/2 šálky jabĺk, nakrájaných na kocky
1/2 šálky vlašských orechov, nasekaných
1 balíček tortilly
Strúhaný šalát
Pokyny:
- Na každú tortillu natrieme kurací šalát a navrch posypeme hroznom, jablkami, vlašskými orechmi a šalátom.
- Tortilly zrolujte, zabaľte do fólie alebo igelitu a dajte do chladničky, kým nebudete slúžiť.
- Pri servírovaní nakrájajte na „veterníky“.
