6 receptov na vodkový kokteil - SheKnows

Okt. 4 je národný deň vodky a my sme pripravení oslavovať jednu z týchto nádherných úlitieb, ktoré vytvoril šéfkuchár Marcus Samuelsson!

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala perfektný osviežujúci kokteilový recept plný najlepšej jesennej chuti

Koktejlové recepty

Na zdravie
Národný deň vodky!

Okt. 4 je národný deň vodky a my sme pripravení oslavovať jednu z týchto nádherných úlitieb, ktoré vytvoril Šéfkuchár Marcus Samuelsson!

Bazalkový náramok

Veľkosť porcie 1

Zloženie:

• 2 unce SKYY vodka
• 1 unca citrónovej šťavy
• 3/4 unce medového roztoku (1: 1 med a horúca voda)
• 5 malých listov bazalky

Pokyny:

1. Šejker naplňte ľadom a všetkými ingredienciami.
2. Silne potraste.
3. Scedíme a podávame v pohári na martini ozdobené bazalkou.

Savoy

Veľkosť porcie 1

Zloženie:

• 2 unce SKYY vodka
• 3 červené hrozno
• 3 zväzky bieleho hrozna
• 1 unca citrónovej šťavy
• 1/2 unce agávového sirupu

Pokyny:

1. Do skleneného pohára zamiešajte dve červené a dve biele hrozno.
2. Vodku, citrónovú šťavu a agávu pretrepte s ľadom a sceďte cez zmätené hrozno.
3. Ozdobte špízom zo 4 - 5 hrozna.

Punč zo zázvorového ibišteka

Vyrába 1 kokteil s dostatočnou základňou pre 16 koktailov

Zloženie:

• 2 unce SKYY Infúzie kokos
• 2 unce ibištekového základu (podľa receptu) alebo chladený ibištekový čaj
• 1/2 unce limetkovej šťavy
• Vápno na ozdobu

Pokyny:

1. Premiešame a podávame na skalách.

Pre základ ibišteka

Zloženie:

• 1 liter vody
• 1 šálka kvetov ibišteka
• 1/2 šálky cukru
• 3 lyžice strúhaného zázvoru

Pokyny:

1. Suroviny privedieme k varu, odstavíme z tepla a necháme cez noc odstáť.
2. Precedíme do vzduchotesnej nádoby. Nechajte vychladnúť Ozdobíme limetkou.

Gróf z Harlemu

Vyrába 1 kokteil s dostatočnou základňou pre 28 koktailov

Zloženie:

• 2 unce SKYY vodka
• 2 unce sirupu Earl of Harlem (recept podľa)
• 1/2 unce citrónovej šťavy
• 1/2 unce jednoduchého sirupu
• Pomarančová kôra (na ozdobu)

Pokyny:

1. Pretrepte ľadom a potom sceďte do skleneného pohára.
2. Ozdobte pomarančovou kôrou.

Sirup z grófa z Harlemu

Zloženie:

• 5 pohárov vody
• 2 šálky sypaného čaju Earl Grey alebo 30 čajových vrecúšok Earl Grey
• 1 dávka koriandrového sirupu (podľa receptu)

Pokyny:

1. Varte vodu a potom čaj lúhujte 20 minút.
2. Čaj zmiešajte s koriandrovým sirupom.
3. Necháme vychladnúť Precedíme do nádoby.

Biela Sangria

Veľkosť porcie 1

Zloženie:

• 2 šálky SKYY vodky
• 2/3 fľaše bieleho vína
• 2 unce limetkovej šťavy
• 8 uncí pomarančovej šťavy
• 8 uncí jablkový džús
• 1 mango, nakrájané na kocky
• 2 hrušky, nakrájané na kocky
• Hruška a jahoda na ozdobu

Pokyny:

1. Ovocie namočte do džúsov a vodky na 2 hodiny až cez noc (pre silnejší nápoj pokojne pridajte viac SKYY).
2. Premiešajte v džbáne a podávajte v pohári na víno. Ozdobíme hruškou a jahodou.

Martini korenené jablkom

Vyrába 1 kokteil a dostatočnú základňu pre 20 koktailov

Zloženie:

• 2 unce SKYY vodka
• 1/2 unce limetkovej šťavy
• 1/2 unce jablkovo koreneného jednoduchého sirupu (podľa receptu)
• 2 čiarky angostura bitters
• Ľad
• Plátok jablka (na ozdobu)

Pokyny:

1. Vložte všetky ingrediencie do šejkra.
2. Pridajte ľad a pretrepte.
3. Preceďte cez trepačku Hawthorn do vychladených pohárov kupé ozdobených jablkom.

Jednoduchý sirup korenený jablkom

Zloženie:

• 1 čajová lyžička škorice, mletá
• 1 čajová lyžička zázvoru, mletá
• 1 čajová lyžička nového korenia, mletá
• 1 čajová lyžička muškátového orieška, mletý (podľa možnosti čerstvo zomletý)
• 1 šálka kryštálového cukru
• 1 plátok červeného jablka, hrubý 1/4 palca
• 1/2 šálky vody

Pokyny:

1. Vložte všetky prísady do malého hrnca.
2. Priviesť do varu. Zmes preceďte do vzduchotesnej nádoby.
3. V pohode Chladiť. Čerstvé vydrží až dva týždne.

Fotografické kredity: Campari America

Ďalšie recepty na vodku

Paradajky napustené vodkou s kyslou soľou
Ako vyrobiť vodku s príchuťou
Potraviny napustené vodkou

Zanechať komentár

Komentáre sú uzavreté.