Potrebujete potešiť dav Vegetárian dezert na leto prázdniny? Upečte niekoľko šarží týchto vegánskych sušienok a dajte ich do mrazničky. Pre chutnú zmenu vymeňte tmavú čokoládu za vegánsku bielu čokoládu a pekanové orechy za vlašské orechy.
Potrebujete na letnú dovolenku vegánsky dezert, ktorý poteší množstvo ľudí? Upečte niekoľko šarží týchto vegánskych sušienok a dajte ich do mrazničky. Pre chutnú zmenu vymeňte tmavú čokoládu za vegánsku bielu čokoládu a pekanové orechy za vlašské orechy.
Orieškové ovsené a čokoládové sušienky
Vyrába 24 cookies
Zloženie:
-
t
- 1 lyžica mletého ľanu
- 3 lyžice vody
- 1 šálka bielej celozrnnej múky
- 1 šálka valcovaného ovsa
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 lyžičky soli
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/2 šálky pevne zabaleného hnedého cukru
- 1/2 šálky (1 tyčinka) vegánskeho margarínu
- 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1 šálka nasekanej horkej čokolády
- 1 šálka nasekaných vlašských orechov
- 1/2 šálky slnečnicových semienok
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. a 2 veľké plechy na pečenie vystelieme pergamenovým papierom.
- V malej miske zmiešajte ľan a vodu. Odložíme na 5 minút alebo do zhustnutia.
- V strednej miske zmiešajte múku, ovos, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu.
- Vo veľkej mise vyšľahajte cukor a margarín dokopy. Vmiešajte ľanovú zmes a vanilku.
- Pridajte zmes múky k zmesi cukru a miešajte, kým sa nespoja. Vmiešajte čokoládu, vlašské orechy a slnečnicové semienka.
- Nasypte kopcovité lyžice cesta na plechy tak, aby boli od seba vzdialené asi 2 palce.
- Pečte 15 minút alebo kým nie sú cookies nastavené. Nechajte 5 minút vychladnúť na plechoch a potom preneste na mriežky, aby ďalej chladli.
t
t
t
t
t
t
Poznámka kuchára: Pred uložením vo vzduchotesnej nádobe na 3 dni alebo pred zmrazením na 2 mesiace nechajte sušienky úplne vychladnúť.
Báječnejší vegánsky dezert recepty!
