Každý rok mám veľké úmysly upiecť niektoré zo zložito vyzerajúcich Vianočné recepty Vidím v časopisoch. Problém je v tom, že sa k tomu nikdy nedostanem alebo, ak áno, zlyhajú vo veľkom. Tento rok som sa rozhodla odložiť vinu a zamerať sa len na zábavnú časť... zdobenie!
Držím sa svojich osvedčených receptov a pridaním iba niekoľkých ľahko dostupných ingrediencií som mohla svoje základné pečenie premeniť na elegantné vianočné kreácie.
Brownies
Pomocou týchto šikovných nápadov môžete ľahko obliecť svoj obľúbený recept na sušienky.
- Vianočné stromčeky: Uvarené koláčiky nakrájajte na trojuholníky, do spodnej časti každého vložte cukrovú trstinu a ozdobte polevou, tónovaným kokosom alebo M & Ms. Aby sa tónovaný kokos, nalejte 1/2 šálky sušeného kokosu do malej misky, posypte kokosom štyri kvapky zeleného potravinárskeho farbiva a miešajte, kým nie je rovnomerné farebné.
- Vianočné pudingy: Vykrajovátkom vykrojte tvar kruhu, kruh potrite čokoládovou polevou a potom nalejte rozpustenú bielu čokoládu a lízanky, aby vyzerali ako puding.
- Koláč sa objaví: Uvarenú zmes koláčov rozdrobte v miske a zmiešajte s dostatkom rozpustenej tmavej čokolády, aby bola lepkavá. Hrsti zmesi tvarujte do guličiek, do stredu zatlačte cukrovú trstinu a potom ponorte do viac rozpustenej čokolády. Pred podávaním dajte do chladničky.
Na tieto košíčky som nakrojila niekoľko veľkých rohov a použila som maslovú tortu kúpenú v obchode... a vyšli perfektne. Pridaním niekoľkých základných zálievok a miesta kreativity tiež môžete ľahko uvariť veselé vianočné košíčky.
- Veniec: Zalejte maslovou krémovou polevou a potom navonok naaranžujte zelené M&M. Zatlačte dve červené M & M do polevy na bokoch, aby v spodnej časti bola mašľa.
- Mikulášska čiapka: Ozdobte krémovou polevou a obrátenou jahodou. Oveľa jednoduchšie to už nie je!
- Cukrová trstina: Rozdrvte pár cukríkových tyčiniek mažiarom a paličkou. Na papier na pečenie nakreslite tvar cukrovej trstiny a vystrihnite. Na ľadový košíček položte papier na pečenie s dierou tvaru. Posypte drvenú cukrovú trstinu cez otvor a mierne zatlačte, aby ste sa uistili, že zostane na svojom mieste. Opatrne vyberte papier. Mal by vám zostať tvar cukrovej trstiny s červeno -bielou textúrou. Dávajte si pozor na to, že je najlepšie ich ozdobiť tesne pred prezentáciou/jedlom, pretože cukrové tyčinky sa zvyčajne topia.
Palacinky
Zábavný spôsob, ako sa dostať do vianočnej atmosféry, a skvelý nápad na raňajky na Štedré ráno.
- Veža na vianočný stromček: Varte palacinky v kruhových tvaroch rôznych veľkostí. Nakrájajte na kúsky ovocie, ako sú jahody, kivi, čučoriedky a banány. Palacinky poukladajte na seba tak, aby najväčšia bola na dne a najmenšia na vrchu. Posypte ovocie na palacinkovú vežu, aby vyzerala ako ozdoby, a potom posypte práškovým cukrom.
- Soby: Len vaše nalievacie a preklápacie schopnosti obmedzujú náročnosť sobej placky, ktorú môžete vyrobiť. Na základný model budete potrebovať jednu veľkú, jednu strednú a dve malé okrúhle palacinky na tvár, dve dlhé tenké palacinky na parohy a ovocie na ozdobu pre každú osobu. Poukladajte na tanier podľa obrázku.
- Snehuliak: Budete potrebovať jednu strednú a jednu malú okrúhlu palacinku plus jednu dlhú tenkú palacinku. Položte malú palacinku na strednú a dlhú tenkú použite ako šatku medzi nimi. Ozdobte sultánkami, nakrájaným banánom a sirupom.
Takže to máte, tlak je vypnutý! Držte sa svojich obľúbených receptov a získajte si ľudí vianočnou pochúťkou, o ktorej viete, že bude milovať chuť a vzhľad.
Ďalšie vianočné recepty
3 Supersladké vianočné košíčky
Jedlé vianočné ozdoby
5 lahodných vianočných koktailov
