Klobása je vynikajúcou a jednoduchou voľbou na večeru každú noc v týždni. Pridajte trochu uvarenej polenty a červenej bez semien hrozno a máte kastról, vďaka ktorému sa priatelia a rodina stratia.
Klobása je jedným z tých skvelých bielkovín, ktoré sú chutné ráno, napoludnie alebo večer. Môžete ich mať ako prílohu k vajíčkam alebo ich môžete podávať samotné ako hlavné jedlo. A pri všetkých rôznych možnostiach od morčacieho po bravčové, od jablka po cesnak, je ľahké pochopiť, prečo je klobása tak obľúbenou voľbou pri raňajkách alebo večeri.
Vezmite si napríklad tento kastról, ktorý spojí sladkú taliansku klobásu s polentou, hroznom a cibuľou a vytvorí tak večeru, ktorá bude lahodiť dospelým i deťom.
Klobása s hroznom a polentou
Prísady
- 1 1/2 libry červeného hrozna bez semien, opláchnuté a odstránené stopky
- 1, 8-uncová trubica varená polenta, nakrájaná na 1/2-palcové kocky
- 1 červená cibuľa, nakrájaná na tenké kolieska
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička čerstvého rozmarínu
- 6 odkazov na sladkú taliansku klobásu
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V nenamastenom, trojlitrovom obdĺžnikovom pekáči zmiešajte hrozno, polentu, cibuľu, olej a rozmarín; hodiť do kabáta.
- Pomocou vidličky napichnite každú klobásu na niekoľko miest; do zmesi v pekáči pridajte klobásy.
- Pečte nekryté 50 až 60 minút, alebo kým sa párky neprepečú a hrozno sa trocha scvrkne; ihneď podávať.
Ďalšie recepty na klobásy od spoločnosti Ona vie
Klobása Aloha
Baby špenát a klobásová polievka
Pečené klobásové syrové guľky
