Stredomorské jedlo má skvelú chuť. Trochu sladké, trochu pikantné. Pridajte ich k akémukoľvek proteínu a vám a vašej rodine sa otvorí úplne nový svet predjedál. Ale nechcete začať príliš veľa. Začnite teda niečím jednoduchým týmto Kokosový Curry Chicken. Je to rýchle a jednoduché, ale stále má všetku lahodnú chuť, ktorú by ste očakávali od jedla na Blízkom východe.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Kurča z kokosového karí
Prísady
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
- 4 PL rozpusteného masla
- 1 šálka nesladeného strúhaného kokosu
- 1 ČL kari prášku
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 lyžička mletého zázvoru
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Kura opláchnite a osušte. V miske na pečenie 9 × 13 palcov rozpustite maslo.
- Vo veľkej mise zmiešajte strúhaný kokos, kari, cukor a zázvor. Kura namočíme do masla a potom obalíme v kokosovej zmesi. Kuracie prsia poukladáme do zapekacej misy a posypeme zvyšnou kokosovou zmesou.
- Kura pečieme 25-30 minút, kým nie je uvarené, a ihneď podávame.
