Nemusíte kupovať nakrájané ani mleté cesnak v pohári. Cesnak si môžete pripraviť sami! Naučte sa vyberať a pripravovať cesnak podľa našich užitočných rád.
Sledujte: Ako používať a pripraviť cesnak
Ako si vybrať cesnak
Keď ste v obchode s potravinami, nájdite si peknú, ťažkú hlavu cesnaku. Na svoju veľkosť by mal byť pevný a ťažký.
Ako pripraviť cesnak
Cesnak musíte rozdrviť na strúčiky. Na doske na krájanie cesnak trochu zatlačte dlaňou a rozpadne sa na klinčeky. Spravidla budete mať 10 - 12 klinčekov v každej hlave. Vezmite jeden z klinčekov a udrite ho nožom. Potom môžete šupku ošúpať.
Ak chcete strúčik cesnaku nasekať, urobte pozdĺžne rezy kuchárskym nožom na jednej strane. Prevráťte cesnak, jedenkrát ho nakrájajte a potom ho budete môcť nakrájať na jemné kúsky. Zlikvidujte koreň a máte hotovo!
Cesnak môžete tiež nakrájať na tenké plátky, ak váš recept vyžaduje nakrájaný verzus mletý cesnak.
Získajte informácie o výhodách cesnaku pre zdravie srdca >>
Užitočné rady
Aby ste ušetrili čas v budúcnosti, olúpte zo všetkých strúčikov cesnaku šupku a uložte ich do vzduchotesnej nádoby v chladničke.
Niekedy vnútri klinčeka uvidíte zelenú stonku, keď ho prekrojíte na polovicu. Nie je nič zlého - znamená to len, že klinček starne. Vytiahnite ho a zahoďte. Cesnak tiež skladujte na tmavom a chladnom mieste.
A to je všetko, čo k tomu patrí! Teraz môžete vo všetkých svojich receptoch použiť čerstvý cesnak.
Jednoduchšie návody na jedlo
Ako správne skladovať zvyšky
Ako pripraviť čerstvú strúhanku
Ako pošírovať vajíčko
Ako uvariť vajíčko
