Tento rok sme odhodlaní dopriať si všetko dobré, čo si zaslúžime. Aj keď v súčasnosti nemôžeme ísť do väčšiny reštaurácií na extravagantný brunch (ani by sme nemali na CDC pokyny), to neznamená, že nemôžeme na mieste pripraviť päťhviezdičkové hodnotné jedlo alebo sa o to aspoň pokúsiť do. Konečne sme dosiahli rok 2021 a mali by sme to v každom prípade osláviť. Namiesto vášho dôveryhodné recepty na neskoré raňajky v súčasnosti robíte, prečo okořeniť veci novým sofistikovaným a chutným jedlom? Martha Stewartová práve zdieľal svoj recept na Shiitake a Egg Tart a je to úplný gamechanger v oddelenie neskorých raňajok.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
„Lístkové cesto a huby restované s estragónom posunú pečené vajcia na novú úroveň sofistikovanosti a vkusu. Podávajte tento hubový a vaječný koláč na neskoré raňajky (alebo dokonca na večeru!) A raz a navždy sa vymante z typického striedania jedál, “napísal Stewart na Instagrame.
Nedeľný brunch bol určite práve aktualizovaný a úprimne povedané, tento obrázok stačí na to, aby sme slintali. Ak ste niečo ako my a nemôžete sa dočkať, až to vyskúšate, budete si musieť na prípravu jedla vyhradiť hodinu. Začnite tým, že pergamenový papier zozbierate zľahka pomúčeného a mrazeného lístkového cesta a 20 minút dáte do chladničky.
Okrem toho by vaše huby shiitake mali byť stopnuté s veľkými polovičnými. Uvarené huby prenesiete na zľahka upečené lístkové cesto, než vajíčka rovnomerne rozklepete a upečiete dozlatista. Stewart radšej necháva žĺtky tekuté, čo trvá asi 10 minút, ale ak dávate prednosť tomu, aby boli vaše vajíčka úplne uvarené, môžete misku nechať v rúre ešte chvíľu.
Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť svoje mimózy a budete pripravení na dokonalý kulinársky zážitok.
Získajte Marthu Stewartovú Recept na shiitake a vaječný koláč.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite Jednoduché recepty na večeru na večeru od Iny Gartenovej nižšie:
