Nenechajte oslabenú ekonomiku tlmiť ducha vašej strany. Usporiadanie nezabudnuteľnej večere nebolo nikdy jednoduchšie - ani ekonomickejšie. Môžete zorganizovať zábavnú a chutnú večeru s nasledujúcimi 10 tipmi od zábavnej odborníčky Colleen Mullaneyovej, autorky Punč a Niekde je 5 hodín.
Večere inšpirujú večere
Obyvateľ Westchesteru Colleen Mullaneysa etablovala ako pomocník pri očarujúcich tipoch na večere, ktoré neporušia banku. Je tiež odborníčkou na precvičovanie toho, čo káže. "Moja inšpirácia pochádza z toho, čo robím rád: Nechajte ľudí na kávu, koktaily, večeru alebo dezert." Tu nachádzam inšpiráciu pre svoje knihy a svoju prácu. “
A jej spoločné stretnutia s ňou fungujú-a vaša-výhoda. "Čím viac to robím, tým viac ľudí za mnou chodí s otázkami a o radu." Mojím poslaním je pomôcť ľuďom oslavovať život, cítiť sa oprávnene sa baviť a robiť to štýlovo a bez námahy. Je to jednoduchšie, ako si myslíš! "
Aby vás Mullaney inšpirovala k tomu, aby ste mali svojich priateľov a rodinu na zábavnom a vynikajúcom večere, podelila sa o svojich 10 najlepších tipov na večeru. Ste pripravení rozoslať tieto pozvánky?
1. Podávajte podpisový kokteil
Podpisový kokteil dodá vašej párty okamžitú osobnosť a hostia si to budú pamätať. Aby ušetril peniaze, Mullaney navrhuje kupovať koktailové prísady vo veľkom. A aby ste sa mohli socializovať a užívať si, Mullaney hovorí: „Premiešajte koktailové prísady do krásneho džbánu a vyrazte s okuliarmi a vedrom ľadu do štýlového samoobslužného baru.“
2. Položte občerstvenie do strieborných misiek
Majte porcie pripravené ihneď na občerstvenie. Mullaney odporúča orechy, slamky zo syra a olivy - všetky dobré možnosti, ktoré je možné kúpiť vo väčších vreciach, aby ste ušetrili z rozsahu. Podávajte ich v strieborných alebo krištáľových miskách. "Priznajme si to: akýkoľvek občerstvenie vyzerá dobre v striebornej miske, “dodáva.
3. Zhasnite svetlá
Mullaney navrhuje vytvoriť atmosféru zhasnutím svetiel a zapálením lacných sviečok. Radí: „Spustite ich po krbe a posypte ich na stôl, bar a do práčovne. Jemná žiara zo sviečok spôsobuje, že sa hostia cítia očarujúco. “
4. Napumpujte zoznam skladieb
Hudba môže hosťom poskytnúť hudobný únik. "Skúste nejaké nové výbery a trochu to premiešajte." Mám rád Celsco Fonseca za pekný brazílsky beat. Na večeru možno niečo klasické - Michael Buble - a potom ľahký tanečný mix Madonny a Lionela Richieho, “hovorí party maven.
5. Varte známe jedlá
Mullaney dôrazne odporúča, aby ste podávali niečo, čo viete, ako variť a čo každému bude chutiť. "Teraz nie je čas experimentovať s palačinkami z diviaka," varuje. "Kura je perfektná voľba." Každému sa to páči a je ekonomické nakŕmiť dav. “
Mullaney odporúča jednoduché, šťavnaté večerné menu: Opečte kura, hodte pod kožu čerstvý rozmarín a potrite trochou morskej soli. Pečené červené zemiaky nakrájané na kolieska obalené na olivovom oleji, soli a dijonskej horčici sú hitom. Šalát z detského špenátu, červenej cibule, kúskov mandarínkovej pomaranče, plátkov mandlí a sušených čerešní s malinovým vinaigretom sa ľahko víťazí. Pridajte chrumkavý francúzsky chlieb a máte hotovo.
6. Podávajte jednoduchý dezert
"Dezert nemusí byť stresujúci." Skúste kilový koláč z obchodu s malinovou omáčkou, “radí Mullaney. Jednoducho preceďte štvrť litra čerstvých bobúľ, aby ste odstránili semienka, a pridajte štipku Grand Marnier. Plát koláča a naberačku vanilkovej zmrzliny nalejeme na vrch a pokvapkáme omáčkou. Ozdobte niekoľkými čerstvými bobuľami.
7. Prestierajte sa v sezóne
Mullaney hovorí, aby ste prestreli stôl, než prídu vaši hostia, aby sa každý cítil, že má svoje miesto, a vždy používali látkové obrúsky - žiadne výnimky. Ďalej odporúča, aby ste pri vedení stola používali to, čo je v sezóne: mušle na leto, hrušky a malé tekvice na jeseň, granátové jablká a vždyzelené stromy v zime a rozkvitnuté konáre v jar. Pridajte votívne sviečky a buďte kreatívni; používajte veci, ktoré máte v okolí a ktoré zodpovedajú téme.
8. Ozdobte kvetmi
Kvety môžu byť jednoduchou záležitosťou. Ekonomický zväzok fialových hyacintov vo váze zo sklenených kociek predstavuje farebné vyhlásenie, ktoré sa bude pamätať.
9. Dokončiť silný
Keď skončí večera, neponáhľajte svojich hostí dverami. Doprajte im relaxačný čas na návštevu a strávte dobre zohraté jedlo. Káva a nápoje po večeri robia párty poslednou po vyčistení riadu-a zanechajú vašim hosťom trvalé spomienky na šťastný koniec vášho stretnutia.
10. Sústreďte sa na svojich hostí
Mullaney hovorí: „Upratovanie nechajte, až keď odídu vaši hostia.“ Navštívte svojich hostí a užite si príjemný koniec večierka s nimi - potomstarať sa o riad. "Pridajte trochu hudby, polnočný pohár šampanského a upratovanie dostane úplne nový rozmer," dodáva.
V neposlednom rade Mullaney hovorí: „Vyzerajte báječne. Ste predsa hostiteľka! “
Ďalšie tipy na večere
Ako usporiadať ekologickú večeru
Tipy na úspech so soree
Organizovanie vašej prvej večere
