Príliš veľa moriaka, koláča a plnky? Detoxujte s týmto zdravým, na živiny hustým šalátom.
Cítite sa malátni a plní zo včerajšej extravanganzy? Tento kapustový šalát, nabitý mrkvou, reďkovkami, kapustou a kyslou citrónovou zálievkou, vám pomôže pri detoxe z moriaka a pri vypchávaní.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala jedinečný slaný pokrm na melóne, ktorý je perfektnou letnou prílohou
Recept na šalát z kel keto
Slúži 4
Zloženie:
- 2 mrkvy, strúhané
- 1/2 šálky reďkovky, tenké plátky
- 1-1/2 šálky nakrájanej červenej kapusty
- 2 šálky tenko nakrájaných listov kelu (odstránené stopky)
- 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice tekvicových semienok
- 2 lyžice hrozienok
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- Odšťavte 1 citrón
- 2 lyžice medu
- 1/2 lyžice strúhaného čerstvého zázvoru
Pokyny:
- Vo veľkej mise zmiešajte všetky prísady do šalátu.
- V malej miske zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, med a zázvor a nalejte na šalát.
- Pred podávaním premiešajte a nechajte odstáť asi 5 minút.
Ďalšie recepty na kapustnicu
Recept na surový kel a grapefruitový šalát
Kel, jablkový a slaninový šalát
Kale Caesar šalát
