Súvisiaci príbeh. Recepty syra Mac 'n', ktoré budete chcieť vo svojom repertoári túto jeseň
Celozrnné špagety Caprese
Robí 4 porcie
Zloženie:
- 1 libra celozrnných špagiet
- 1 lyžica nasekanej čerstvej bazalky
- 1 šálka olivového oleja
- 1/2 šálky balzamikového octu
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2 šálky nakrájanej čerstvej mozzarelly
- 4 slivky, nakrájané
Pokyny:
- Hrniec vody priveďte do varu; keď voda vrie, pridajte cestoviny a varte do požadovanej konzistencie.
- Medzitým skombinujte bazalku s olejom, octom, soľou a korením; premiešajte, aby sa dobre spojili.
- Keď sú cestoviny uvarené, dobre scedíme a primiešame syr a paradajky; cestoviny zalejeme omáčkou a jemne premiešame; podávame horúce.
Huby, špenát a kuracie rigatoni
Robí 4 porcie
Zloženie:
- 1 libra celozrnných rigatoni
- 1 lyžica olivového oleja
- 4 kuracie prsia bez kože a vykostené
- 3 šálky šampiňónov, nakrájané na plátky
- 2 šálky baby špenátu
- 1 šálka strúhanky v talianskom štýle
- 2 lyžice masla
- 3/4 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
- Parmezán podľa chuti
Pokyny:
- Hrniec vody priveďte do varu; keď voda vrie, pridajte cestoviny a varte do požadovanej konzistencie.
- Na panvici rozpálime olej a vložíme doň kuracie prsia. Kura varte 10 minút z každej strany, alebo kým nie je kura úplne uvarené.
- Vyberte kura z panvice a odložte; pridajte huby a špenát a restujte do mäkka; pridajte strúhanku, maslo a kuracie vývar; varíme, kým sa omáčka nezredukuje.
- Kuracie mäso nakrájajte na kúsky a pridajte do omáčky. Cestoviny scedíme a nalejeme do omáčky; dobre premiešajte, aby ste natreli cestoviny.
- Lyžice vložte do servírovacej misky a posypte syrom.
Krevety a špargľa Tortellini
Robí 4 porcie
Zloženie:
- 1 libra celozrnných tortellini
- 1/2 šálky talianskeho dresingu
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 3 paradajky, nakrájané
- 1 libra špargle, očistená a nakrájaná
- 1 lyžica nasekanej čerstvej bazalky
- 3/4 libry očistené a uvarené krevety
Pokyny:
- Hrniec vody priveďte do varu; keď voda vrie, pridajte cestoviny a varte do požadovanej konzistencie.
- Medzitým pridajte na panvicu dresing a cesnak a zahrievajte na strednom ohni; primiešajte paradajky a špargľu a varte niekoľko minút, kým nezmäknú.
- Pridajte bazalku a krevety a varte, kým sa nezohrejú. Cestoviny scedíme a pridáme do panvice s omáčkou; dobre premiešajte, aby ste natreli cestoviny; lyžicu do servírovacej misky.
Varenie s deťmi: Vyrobte si cestoviny
V dnešnom dennom jedle na SheKnows.com sa k Shay Pausovi pridáva Maria Helm Sinskey a jej dcéra Alex, aby nám ukázali, ako sa vyrábajú cestoviny! Denné jedlo so Shay Pausou!
Viac receptov na cestoviny
Celozrnné cestoviny s údeným lososom a kel
Cestoviny na raňajky
Ako si vyrobiť domáce cestoviny
