Toto je jednoduchý spôsob, ako osláviť jednu z našich najobľúbenejších zeleniny. Niekoľko korení nám dáva viac dôvodov nechať baklažán na stole.
Súvisiaci príbeh. 15 zeleninových strán s pomalým varením, ktoré si pripravíte dnes večer
Baklažán je skvelá zelenina a výborne sa s ním varí. Rýchla a ľahká príloha s prístupom, tu je recept, ktorý je tak jednoduché urobiť, a pritom tak chutný. Len nakrájajte, premiešajte a nechajte rúru variť!
Recept na korenený paprikový baklažán
Slúži 2
Zloženie:
- 1 baklažán, nakrájaný na kocky
- 1/2 lyžičky jemnej papriky
- Štipka kajenského korenia alebo akéhokoľvek chilli prášku podľa vlastného výberu
- Soľ
- Extra panenský olivový olej
- Čerstvá petržlenová vňať, nakrájaná nadrobno
Pokyny:
- V olejom vymazanej zapekacej miske zmiešame baklažán, papriku, kajenské korenie a extra panenský olivový olej.
- V rúre predhriatej na 360 ° F varte baklažán 20 minút alebo kým nebude uvarený. Poznámka: Ak používate ventilátor alebo teplovzdušnú rúru, varte prvých 10 minút so zapnutým ventilátorom, aby bol vonku chrumkavý, potom zvyšných 10 minút bez ventilátora.
- Uvarené posypeme soľou a petržlenovou vňaťou.
Ďalšie recepty z baklažánu
Baklažánové hranolky pečené v rúre
Pečené cestoviny v baklažánovej kôre recept
Recept na parmezán z pečeného baklažánu
