Čo je lepšie ako pivo a víno na letnej párty? Sangria! Tento ľahký osviežujúci nápoj je skvelou alternatívou k svetskému a príjemnému spôsobu, ako pridať tvrdý alkohol na oslavu bez koktailov.
Po skromných začiatkoch v Španielsku pred stovkami rokov sa popularita tohto sladkého, osviežujúceho nápoja rozšírila po celom svete a do USA sa prvýkrát dostala v roku 1800. Mnoho aristokratov si doprialo tento nektár bohov a zostáva obľúbeným.
Skúste tieto dve recepty zo sangrie vidieť prečo. Prosecco je najlepšie cez deň, zatiaľ čo Crimson je perfektné v noci. Podávajte obe odrody na veľkom množstve ľadu vo veľkých pohároch zo zábavného skleneného džbánu, ktorý predvádza všetky sýte farby.
Prosecco Sangria
Dobre sa kombinuje s krevetovým kokteilom, grilovanými rybami a šalátmi
Zloženie:
1 fľaša chladeného Prosecca
1 fľaša rizlingu, Chen Blanc alebo moscato
64 uncí šťavy z bieleho hrozna
4 unce marhuľovej pálenky
32 uncí zázvorového piva
1 šálka jednoduchého sirupu (1/2 šálky cukru, 1/2 šálky vody)
Šťava z dvoch citrónov
Pokyny:
1. Vo veľkom sklenenom džbáne skombinujte Prosecco, Rizling a Chen Blanc alebo Moscato.
2. Pridajte šťavu, brandy, zázvorové pivo a jednoduchý sirup.
3. Dokončite citrónovou šťavou a ozdobte nakrájaným alebo na kocky nakrájaným čerstvým sezónnym ovocím (obzvlášť chutné sú broskyne, nektárinky a maliny).
Crimson Sangria
Dobre sa kombinuje s grilovanými gurmánskymi hamburgermi, nachosom a tacos
Zloženie:
2 fľaše shirazu alebo merlotu
32 uncí pomarančovej šťavy (čerstvo vylisované alebo z chladničky v obchode s potravinami)
2 šálky jednoduchej sirupovej zmesi (1 šálka cukru a 1 šálka vody)
32 uncí 7-up
32 uncí šťavy z bieleho hrozna
1 šálka brandy
1 šálka Triple Sec
Pokyny:
1. Skombinujte všetky prísady.
2. Ozdobte jablkami a hroznom akéhokoľvek druhu. Rôzne farebné kombinácie sú zábavné pre extra príťažlivosť pre oči.
Buďte vopred varovaní: Vyššie uvedené sangrie môžu spôsobiť teplé červené uši a líca - a veľa zábavy a smiechu.
Chcete ďalšie recepty zo sangrie?
Ak chcete experimentovať s ešte ďalšími receptami zo sangrie, vyskúšajte tieto!
- Broskyňová sangria
- Sangria blanca
- Nealkoholická sangria
