Deň svätého Valentína je o láske a ako inak by ste mohli prejaviť svoju úctu, než bujarým chvením? Tento lahodný milý kokteil a domáci červený zamat zmrzlina robí perfektné romantické dezerty pre vašu útulnú oslavu doma.
Súvisiaci príbeh. Nicole Kidman a Keith Urban sú ako zamilovaní tínedžeri na novej fotografii
Chutný recept na červený zamatový mliečny kokteil
Vďaka domácej zmrzline je lahodný kokteil tak šialene chutný. Vyrobené z kúskov koláčov zo skutočného červeného zamatu a získate koláč, hustú krémovú náplň a lahodnú vanilku v jednom súste. V kombinácii s výdatnou dávkou koláčovej vodky máte k dispozícii najdokonalejší valentínsky kokteil a dezert.
Slúži 2
Zloženie:
- 2-1/3 šálky zmrzliny z červeného zamatu (recept nižšie)
- 3/4 šálky mlieka
- 3 polievkové lyžice na 1/4 šálky vodky ochutenej koláčom
- 1/2 červeného zamatového koláča, rozdrobeného (použite tento recept alebo kúpené v obchode)
- Šľahačka
Pokyny:
- Vložte zmrzlinu, mlieko a vodku (začínajúc 3 polievkovými lyžicami) do mixéra. Miešame na miernom ohni, kým nie je zmes krémová. Podľa chuti pridajte ďalšiu vodku.
- Ozdobte šľahačkou a rozdrobenými kúskami koláča z červeného zamatu.
Recept na domácu zmrzlinu z červeného zamatu
Slúži asi 6
Zloženie:
- 3/4 šálky 2% mlieka
- 1-1/2 šálky silnej smotany na šľahanie
- 2/3 šálky cukru
- 1 lyžička vanilky
- 2 koláče z červeného zamatu, rozdrvené
Pokyny:
- Vo veľkej mise zmiešajte mlieko, smotanu na šľahanie, cukor a vanilku ručným mixérom, kým sa cukor nerozpustí, asi 3 až 4 minúty. Prikryjeme alobalom a necháme aspoň hodinu chladnúť.
- Po vychladnutí nalejte zmes do mraziacej nádoby zmrzlinovača. Pridajte 3/4 kúskov červeného zamatu a zapnite. Zmrzlinu nechajte miešať asi 15 až 20 minút alebo do zhustnutia. Ak dávate prednosť kusovejšej zmrzline, pridajte ďalšie kúsky.
- Ozdobte zvyšným koláčom z hustej čokolády a drobte sa!
Viac inšpirácie na recept z červeného zamatu
Recept na horúcu čokoládu z červeného zamatu
Červené zamatové košíčky s polevou zo smotanového syra
Červený zamat v mnohých podobách
