3 Chutné mrazené dobroty na leto - SheKnows

Ako porazíte letné horúčavy? Mrazené dobroty, samozrejme! Chutné mrazené dobroty si môžete vychutnať doma, aj keď nevlastníte žiadne špeciálne kuchynské pomôcky.

Súvisiaci príbeh. Espresso Martini Iny Garten používa neočakávane citrusovú ingredienciu

Vyberte si z týchto receptov iba pre dospelých (alebo ich vyskúšajte všetky) a získajte skvelý spôsob, ako zostať v pohode pri ďalšom stretnutí. Ľahko sa vyrábajú aj nealkoholické verzie.

Granita je mrazený dezert inšpirovaný Talianskom, ktorý má mnoho príchutí. Táto verzia kombinuje kivi a jahody a spolu s tequilou chutnú pochúťku.

Aby ste to urobili bez alkoholu: tequilu jednoducho vynechajte.

Slúži 4

Prísady:

• 1-1/2 šálky kiwi (asi 3 kiwi), olúpané a nakrájané na kúsky, plus navyše ako obloha
• 1 šálka jahôd, odstránené stopky a navyše ako obloha
• 1/2 šálky vody
• 2-3 lyžice medu
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 3 lyžice tequily

Pokyny:

1. V malom hrnci na miernom ohni zmiešajte vodu, med a citrónovú šťavu. Miešajte a miešajte niekoľko minút, kým sa med neroztopí.
click fraud protection
2. Zmes odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Do tekutiny vmiešajte tequilu.
3. Ovocie pridajte do kuchynského robota spolu s tekutou zmesou. Mixujte dohladka (na zatlačenie zmesi z bočných strán procesora na spodok bude možno potrebné použiť gumovú stierku).
4. Pridajte zmes do plytkej panvice alebo skladovacej nádoby. Prikryte ho a vložte do mrazničky.
5. Po niekoľkých hodinách vyberte nádobu z mrazničky a mrazenú zmes poškriabajte vidličkou. Vložte ho späť do mrazničky.
6. Potom, čo zmes zmrzne (po niekoľkých hodinách alebo nasledujúci deň) a ste pripravení ju podávať, oškrabte vidličku po povrchu zmesi a pridajte „hobliny“ do malého individuálneho dezertu misky.
7. Podávajte ihneď ozdobené kivi alebo jahodami.

Tieto mrazené margarity sa zabávajú na každom z nich a určite budú hitom na vašom budúcom letnom stretnutí. Vo väčšine obchodov s večierkom nájdete zásoby, ako sú 2-uncové plastové koktailové kocky alebo plastové mini panáky a drevené koktailové špajle. Ak si môžete vyhradiť časť dužiny, keď ovocie stlačíte na šťavu, pridajte ju do zmesi.

Vyrobiť ich bez alkoholu: Vynechajte tequilu a Cointreau a nahraďte ich perlivou vodou alebo sódou z limetky a limetky.

Výťažok 12 (2 unce) porcií

Zloženie:

• 1/2 šálky cukru plus 2 polievkové lyžice
• 1 šálka limetkovej šťavy
• 1/2 šálky pomarančovej šťavy
• 1/2 šálky citrónovej šťavy
• 1/2 šálky vody
• 3 lyžice tequily
• 3 polievkové lyžice Cointreau alebo iný druh pomarančového likéru
• Kôra z 1 limetky

Pokyny:

1. Cukor, limetovú šťavu, pomarančový džús, citrón a vodu pridajte do hrnca na stredné teplo.
2. Zmes miešajte niekoľko minút, kým sa cukor nerozpustí. Odstavíme z ohňa a zmes necháme vychladnúť.
3. Do zmesi pridajte tequilu, Cointreau a limetovú kôru a premiešajte.
4. Umiestnite koktailové kocky alebo mini poháre do plytkej nádoby na potraviny (možno budete musieť použiť dve). Naplňte zmesou. Pokiaľ je to možné, prikryte a dajte na niekoľko hodín do mrazničky.
5. Vyberte z mrazničky a keď sú nanuky zhruba do polovice zmrazené, opatrne do stredu každého popu dajte jednu drevenú špajľu. Špízy by mali byť schopné stáť vzpriamene samy.
6. Vložte späť do mrazničky, kým nanuky nezmrazia, buď niekoľko hodín, alebo cez noc.
7. Keď ste pripravení podávať svoje pukance, opatrne spustite vonkajšiu stranu teplej vody, spustite polovicu polev, aby ste ich uvoľnili, a potom opatrne vytiahnite špajdle a vyberte ich.
8. Podávajte ihneď.

Snehové šišky sú mrazivým obľúbencom, ktorý mnohí z nás nemali odmalička. Tento dospelý recept na snehové šišky z citrónovo-limetkového piva je sviatočným darom, ktorý môžete podávať pri ďalšom grilovaní alebo pri sledovaní bejzbalu v televízii. Namiesto výroby vlastného sladkého sirupu môžete použiť aromatizovaný sirup vo fľašiach.

Vyrobiť ich bez alkoholu: Namiesto piva použite zázvorové pivo alebo sódu s citrusovou príchuťou.

Slúži 6

Zloženie:

• 2 fľaše ležiakového piva
• 3 šálky cukru
• 1-1/2 šálky vody
• Šťava z 2 limetiek
• Šťava z 1 citrónu
• Kôra z 1 limetky
• Zelené potravinárske farbivo

Pokyny:

1. Pridajte pivo do plytkej panvice alebo skladovacej nádoby a prikryte ho. Vložte ho na niekoľko hodín do mrazničky.
2. Cukor, vodu, limetovú šťavu a kôru a citrónovú šťavu pridajte do hrnca na stredne vysokú teplotu. Zmes za stáleho miešania privedieme k varu, kým sa cukor nerozpustí.
3. Zmes odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
4. Keď vychladne, preceďte zmes do sklenenej nádoby s vekom, pridajte 3-4 kvapky zelenej potravinárskej farby, premiešajte a dajte aspoň na hodinu do chladničky.
5. Po niekoľkých hodinách vyberte pivo z mrazničky. Vidličkou poškriabajte pivo, ktoré začalo mrznúť. Do zmesi pridajte trochu zafarbenej tekutiny a premiešajte. Vložte ho späť na niekoľko hodín do mrazničky. Tento postup zopakujte ešte raz a potom zmrazte cez noc.
6. Keď ste pripravení slúžiť, vidličkou oškrabte povrch mrazenej zmesi a pridajte zelené „hoblinky“ do malých samostatných papierov na snehové kužele alebo do malých dezertných misiek.
7. Podávajte ihneď.

Viac letných koktailov

4 letné ľadové čajové koktaily
12 koktailov na letné popíjanie
Chutný mliečny kokteil