Keď vás pri myšlienke na ďalší chrumkavý kurací kotletok na večeru opustí chuť vypichnúť oči nuda, pozri sa do špajze na tú pootvorenú tašku praclíkov a pozdrav sa s oveľa vzrušujúcejším večera s kuracím mäsom.
Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky
Použite valček, hodte niektoré z praclíkov do plastového vrecka a rozdrvte ich. Slaná chrumka je perfektný kurací poťah (najlepšie je ich zjesť ihneď, pretože praclíky v chladničke zmäknú ako zvyšky) a keď sa podávajú na krémových (zdravých!) cuketových rezancoch, je to celkom dobre vyvážená večera láska.
Krepelka v krustách na kréme na krémovom citróne, grécke jogurtové rezance, recept
Slúži 4
Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 15 minút | Celkový čas: 30 minút
Zloženie:
- 1 libra kuracích pŕs
- 2 šálky drvených praclíkov
- 2 vajíčka, rozšľahané
- 1/2 hrnčeka múky
- Soľ a korenie
- 2 veľké cukety, špirálovité alebo olúpané julienskou škrabkou na rezance
- 4 unce obyčajného gréckeho jogurtu
- Šťava z 1/2 citrónu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 ° F, plech vyložte alobalom a vymastite sprejom na pečenie.
- Kura ochutíme soľou a korením.
- Múku dáme na tanier, rozšľahané vajíčka do plytkej misky a praclíky na ďalší tanier.
- Kuracie mäso vymrvíme v múke, potom ponoríme do vajíčok, natrieme praclíkmi a dáme na plech.
- Vrch kuracích pŕs nastriekajte sprejom na varenie a dajte do rúry asi na 15 minút, kým nie sú uvarené.
- Medzitým premiešajte cuketové rezance s gréckym jogurtom, citrónom a dochuťte soľou a korením.
- Kuracie mäso naservírujte na cuketové rezance.
Ďalšie recepty na zoodle
Cuketové rezance carbonara
Vegánske quinoa fašírky s čerstvými cuketovými rezancami
Karfiolové fašírky feta a pikantné rezance z cukety rajčín a harissy
