Odhaduje sa, že iba jedno percento všetkých detí v školskom veku má stravovacie návyky, ktoré spĺňajú výživové odporúčania USDA. Aj keď môžete ovládať, čo jedia doma, je často ťažké vedieť, čo jedia vaše deti v škole.
V mnohých oblastiach sú však programy školského obeda stále lepšie a lepšie z hľadiska výživy amerických detí stále nekonzumuje dostatok ovocia a zeleniny, celozrnných produktov alebo je bohaté na vápnik potraviny. Výsledky nesprávnych stravovacích návykov sa líšia od podvýživy a obezity až po anémiu a zubný kaz. Dostaňte svoje deti na správnu cestu tým, že ich naučíte zdravým stravovacím návykom a dodáte im výživu školské obedy, ako aj zdravé jedlá, ktoré podávate doma.
Vytvorte si týždenné školské obedové menu
Povzbudzujte svoje deti, aby jedli zdravšie, a opýtajte sa ich, čo chcú jesť na obed. Zapojením svojich detí do tohto procesu budú chutnejšie jesť to, čo im zabalíte.
|
Choďte na farmársky trh
Ak chcete získať čerstvé a chutné ovocie a zeleninu, navštívte miestny farmársky trh. Urobte z toho víkendový rituál a dovoľte svojim deťom, aby si vybrali nové a zaujímavé produkty, ktoré ešte neskúsili. Deti budú radi skúmať všetky možnosti, ktoré trh s farmármi ponúka. Ak máte priestor, naučte svoje deti, ako sadiť a starať sa o zeleninovú záhradu na vlastnom dvore.
Zahrajte si to
Pri plánovaní týždenného obedového menu si ho zahrajte. Vytvorte indexové karty, ktoré budú obsahovať názov skupiny potravín na jednej strane a konkrétne (zdravé) jedlo v danej skupine na strane druhej. Každý obed by mal obsahovať dve porcie ovocia a zeleniny, päť až šesť uncí mäsa alebo hydiny, celozrnné produkty (pšeničný chlieb, hnedá ryža atď.), nízkotučné mliečne výrobky (mlieko alebo syry) a zdravé tuky (orechy, semená, syr, avokádo, atď.). Nechajte svoje deti, aby si vybrali kartu z každej skupiny potravín a vytvorili si obedový plán. Napíšte si všetko, čo potrebujete na päť dní obedov, než sa vyberiete do obchodu s potravinami - nie je potrebné podnikať viac výletov.
Nechajte svoje deti pomáhať s nákupmi
Urobte si svoj týždenný výlet do obchodu s potravinami na rodinný výlet. Porozprávajte sa so svojimi deťmi o zložkách zdravého jedla. Ak sú dostatočne starí na to, aby ich čítali, ukážte im obaly spracovaných potravín, aby pochopili, ako sú tieto potraviny nezdravé - majú vysoký obsah kalórií a tukov a navyše majú nízky obsah výživy. To povzbudí deti, aby si vybrali zdravé jedlo, aj keď nie ste nablízku.
Uchovávajte potraviny v bezpečí
Pri vytváraní ponuky nezabudnite, že obedy nemusia byť vždy sendviče. Ak máte termosku alebo izolovanú obedovú nádobu, ktorá udržuje jedlo teplé, môžete si ho poslať spolu s duseným mäsom, čili, polievkou alebo iným teplým jedlom. Ak zabalíte obedu svojmu dieťaťu večer vopred, uchovávajte studené položky v chladničke, kým nie je čas na odchod ráno. Tesne pred odchodom z domu dajte do obedovej nádoby studený balíček, aby sa veci, ktoré sa rýchlo kazia, nepokazili.
 |
Zmrazte niekoľko škatúľ na šťavu jednej porcie. Jeden môžete použiť v obedovom balíčku svojho dieťaťa ako studený balíček. Do obeda sa rozmrazí a bude pripravený na pitie. Nezabudnite vybrať 100 percent šťavy. |
Tipy na zdravý obed pre deti
Organické obedy pre deti
Zdravé obedy z hnedej tašky
Lacné zdravé obedy
