Sladké zemiaky sú nakrájané na plátky, hodené do bio kokosového oleja a upražené do chrumkava. Podávajte tieto zdravé pečené hranolky so sladkým tahini dipom ako zdravú prílohu alebo desiatu.
Tieto kokosové sladké zemiakové hranolky vám vyrazia dych! Vzali sme čerstvé batáty a nakrájali ich na kolieska a potom sme ich hodili do zdravého bio kokosového oleja. Tieto hranolky sme upiekli namiesto ich hlbokého vyprážania a výsledok je navonok stále chrumkavý a mäkký vo vnútri. Na hranolky sme vyrobili jedinečný dip pomocou tahini, čo je sezamová pasta a pripomína arašidové maslo. Po týchto sa už nemusíte cítiť vinní!
Kokosové hranolky zo sladkých zemiakov s tahini dipom
Výťažok 4 porcie
Zloženie:
Na sladký tahini dip
- 1/2 šálky tahini
- 1/4 šálky čistého javorového sirupu
- 1 lyžica jablčného octu
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- Soľ a korenie podľa chuti
Na hranolky zo sladkých zemiakov
- 4 veľké sladké zemiaky, umyté a ošúpané
- 1/4 šálky organického kokosového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Do misky pridajte všetky ingrediencie na sladký tahini dip. Veľmi dobre premiešame a odstavíme.
- Rúru predhrejte na 375 ° F a veľký plech na pečenie vyložte papierom na pečenie.
- Každý batát nakrájajte na tenké prúžky alebo kolieska a vložte do veľkej misy. Pokvapkáme kokosovým olejom a dochutíme soľou a korením. Rukou premiešajte hranolky zo sladkých zemiakov a uistite sa, že sú rovnomerne obalené kokosovým olejom a korením.
- Hranolky vylejte na plech a rozložte ich do jednej vrstvy. Pečieme odokryté asi 30-35 minút a v polovici cesta premiešame.
- Vyberte z rúry a hranolky dajte na servírovací tanier. Podávame teplé so sladkým tahini dipom.
Viac receptov na sladké zemiaky
Koláč zo sladkých zemiakov
Sladké zemiaky pečené šišky
Sladké zemiaky plnené bravčovým mäsom
