Energeticky zabalené muffiny-SheKnows

instagram viewer

Tieto muffiny nabité jablkami, mrkvou a orechmi sú perfektnou popoludňajšou vzpruhou.

Energeticky zabalené muffiny

Ak ste rozmarný jedák na raňajky alebo začnete poobede miznúť, tieto energeticky nabité muffiny sú pre vás skvelou voľbou.

Recept na biely chlieb
Súvisiaci príbeh. Jednoduchý, ale chutný recept na chlieb zvládne aj nováčik v pečení

Sú nabité množstvom ovocia a strúhanej mrkvy, ale nenechajte sa odradiť zoznamom zložiek, bude to stáť za námahu a čoskoro sa stane obľúbeným občerstvením.

Energeticky zabalené muffiny

Recept upravený z Chutné (ABC).

Vyrába 12 muffinov

Zloženie:

  • 1 šálka hnedého cukru
  • 1/4 šálky kryštálového cukru
  • 1 šálka hladkej múky
  • 1 hrnček celozrnnej múky
  • 2 lyžičky škorice
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 2 nastrúhané mrkvy
  • 1 strúhané zelené jablko
  • 1 šálka sultánov alebo sušených marhúľ
  • 1 šálka nasekaných vlašských orechov (ak ich robíte na školské občerstvenie, orechy vynechajte)
  • 3 vajcia
  • 250 mililitrov rastlinného alebo ľahkého olivového oleja
  • 1 lyžička vanilkovej esencie

Pokyny:

  1. Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia a plech na muffiny vyložte papierovými puzdrami.
  2. click fraud protection
  3. V miske zmiešajte všetky suché prísady, ovocie a mrkvu.
  4. V hrnci rozšľaháme vajíčka, olej a vanilku (nebude sa to celkom spájať, ale iba rozbiť vajíčka). Nalejte do suchých surovín a jemne sklopte - nechcete to prebíjať, jednoducho premiešajte, aby sa všetko spojilo.
  5. Lyžičkovou zmesou plníme do papierových obalov až po vrch. Pečte v rúre 25 minút. Po vychladnutí skladujte vo vzduchotesnej nádobe.

Rýchly tip

Muffiny je možné mraziť po jednotlivom zabalení do fólie.

Viac zdravých receptov

Lahodné dezerty s jablkami
5 super jednoduchých zdravých dezertov
Recepty na zdravú polievku