Pretože rastlinná strava je stále obľúbenejšia, recepty sú tiež. Tu zdieľame super ľahký recept na Vegetárian syr, ktorý používa ako základ kešu oriešky. Výsledkom hotového výrobku je krémový nátierkový „syr“, ktorý je naplnený nádychom citrusov z čerstvých citrónov.
Súvisiaci príbeh. Obchodník Joe's uvádza na trh dve vynikajúce vegánske dipy v roku 2021
Ak ste vegán alebo len chcete vyskúšať niečo nové, je to úžasný recept. Pretože stále viac diét vylučuje mliečne výrobky, je to skvelá voľba, keď máte takú syrovú chuť. Na trhu je veľa možností, pokiaľ ide o náhrady syra, ale mnohé sú vysoko spracované. Tento recept používa iba niekoľko prísad a je veľmi jednoduchý na prípravu.
Jednoduchý recept na vegánsky kešu syr
Poskytuje asi 1-1/2 šálky
Zloženie:
- 1 šálka surových kešu orieškov
- 4 šálky horúcej vody
- 1 citrón, odšťavený a šťavnatý
- 1/2 lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice výživných kvasníc
Pokyny:
- Do veľkej misy pridajte surové kešu orechy a horúcu vodu. Prikryte kuchynskou utierkou a nechajte 2-4 hodiny nakysnúť. Kešu orechy scedíme a dobre opláchneme.
- Do kuchynského robota pridajte namočené kešu, soľ, výživné droždie a citrónovú šťavu. Mixujeme na vysokej teplote a často miešame, pričom škrabkáme po stranách misky. Pokračujte v spracovaní zmesi, až kým nie je veľmi hladká a bez hrudiek.
- Zložte citrónovú kôru a pridajte do servírovacej misky. Podávame so sušienkami, chlebom alebo ako dip s čerstvou zeleninou.
Viac receptov na rastlinnej báze
Vegánske čokoládové mandľové sušienky
Vegánska zmrzlina na cesto
Ľahké vegánske queso dip
