Tu je návod, ako si zdravo stravovať iba niekoľkými jednoduchými výmenami.
Namiesto kyslej smotany ...
"[Použite] grécky jogurt. Je úžasný na mexickom jedle, pláva v polievkach, pláva na malinovom krepe alebo sa hodí do smoothie. Bielkoviny, skvelá textúra a nízky až žiadny tuk, “hovorí spisovateľka Gina Pogol.
Namiesto pečiva…
Pečivo je dobré, ale je to náplň, o ktorú sa staráme. "Na prácu namiesto toho používam cesto filo, ktoré je tenké ako papier," hovorí Pogol. „Položím niekoľko vrstiev (štyri až päť) na podnos a potom naň natriem plnku, ktorú vyrobím restovaním nakrájaných jabĺk, orieškov, hnedého cukru, hrozienok a masla. [Potom] Zrolujem a pečiem, kým nie je pekne opečené. “
Namiesto arašidového masla…
"Použite mandľové maslo." Je skvelé, ak ste alergický na arašidy a tiež pre vás zdravšie kvôli vyššej úrovni zdravia srdca a protizápalové mononenasýtené tuky, “hovorí Erin Macdonald, R.D., odborníčka na výživu, matka štyroch detí a spoluzakladateľka spoločnosti U rockové dievča!.
Recepty s mandľovým maslom>>
Ak používate arašidové maslo, uistite sa, že je prírodného druhu, hovorí Marie-Josee Shaar, P.T., MAPP, autorka Chytrosť a vytrvalosť: Príručka zaneprázdneného človeka k optimálnemu zdraviu a výkonu.
Namiesto pochúťok…
Sendviče sú americkou klasikou, ale môžete si urobiť ten svoj zdravší pomocou inteligentnejších možností plnenia. "Vymeňte obedové mäso za rotisserie kura - menej konzervantov a prirodzenejšia možnosť," hovorí Shaar.
5 rýchlych a zdravých večerí s grilovaným kuracím mäsom>>
Namiesto bielej ryže ...
Ryža je v poriadku, ale hnedá ryža je oveľa lepšia. "Používajte predvarenú hnedú alebo divokú ryžu v baleniach pripravených na použitie namiesto menej zdravých škrobov." Zmiešajte ho s trochou gréckeho jogurtu alebo nízkotučného mäkkého smotanového syra a pridajte svoje obľúbené korenie. Zmesou naplňte papriky a upečte ich. Super ľahké a moja rodina ich vyžaduje najmenej raz za týždeň, “hovorí Pogol.
Skúste tiež syr Brown Rice & Feta Cheese, chutnú prílohu >>
Ďalšie tipy na zdravé jedlá
Plánovanie zdravého jedla s rozpočtom
Zdravé stravovacie návyky pre zaneprázdnené rodiny
5 jednoduchých (ale zdravých!) Nápadov na rodinné jedlo
