Vyskúšajte jedlo na raňajky, ktoré vám spestrí deň. Samotné vafle sú vynikajúce na raňajky, ale pridajte sladký a jasný kompót a váš deň bude ako stvorený.
Nemáte radi, keď sa krásne jedlá skutočne veľmi ľahko vyrábajú? Vafle s jahodovo-ostružinovým kompótom určite zapôsobia na hostí cez noc, ako aj na deti.
Kompót je príjemnou zmenou tempa oproti bežnému sirupu a bobule osladia omáčku a dodajú vynikajúcu farbu. Čo môže byť príjemnejšie? Na záver pridajte obľúbenú šľahačku, ktorá je klopená nad vafle.
Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa spoločnosť SheKnows snaží zaistiť, aby tieto recepty boli bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.
Bezlepkové oblátky s receptom na jahodovo-černicový kompót
Toto raňajkové jedlo je sýte a je to krásna prezentácia. Na kompót použite svoje obľúbené bobule. Jogurtovú príchuť pre vafle (černice) som zladil s bobuľami použitými na kompót.
Slúži 2-4
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 15 minút | Celkový čas: 25 minút
Zloženie:
Na vafle
- 1 šálka bezlepkovej univerzálnej múky na pečenie
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžička bezlepkového prášku do pečiva
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 2 vajíčka, rozšľahané
- 1/2 šálky mlieka
- 6 uncí jahodového alebo černicového jogurtu
- Nelepivý sprej na varenie
- Šľahačka (voliteľné)
Na bobuľový kompót
- 1/2 šálky pomarančovej šťavy
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 šálka na kocky nakrájaných jahôd (niekoľko si rezervujte na ozdobu)
- 1 šálka černíc (niekoľko si rezervujte na ozdobu)
Pokyny:
Na vafle
- Predhrievajte vaflovač. Rezy zľahka nastriekajte nelepivým sprejom na varenie.
- Do veľkej misy pridajte múku, hnedý cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ a premiešajte.
- Do samostatnej misky pridajte rozšľahané vajcia a mlieko. Metla na kombinovanie. Pridajte jogurt a premiešajte, kým sa nespoja.
- Pridajte k zmesi múky vaječnú zmes a premiešajte, až kým nebude hladká.
- Keď je waflová žehlička horúca, pridajte cesto do sekcií vaflí. Pečieme, kým nie sú chrumkavé a zlaté. Vyberte z vaflovača a podávajte teplé s kompótom.
Na bobuľový kompót
- Do hrnca na strednom ohni pridajte pomarančový džús a hnedý cukor. Zmes privedieme k varu a potom pridáme ovocie.
- Zmes varíme asi 10 minút alebo kým nezhustne. Odstavíme z ohňa a vmiešame vanilku.
- Kompót pri chladnutí trochu zhustne. Podávajte na teplých vaflách so šľahačkou (voliteľné) a vyhradenými bobuľami ako obloha.
Viac bezlepkových receptov
Muffiny z mrkvových koláčov s citrónovou zázvorovou polevou
Grécke kuracie hamburgery s karfiolovými buchtami a tzatziki
Čokoládovo-čili brownies s čokoládovo-vanilkovým mrholením
