One-Pot Wonder: Skillet cider-dijonské kura a zelenina-SheKnows

Vďaka kombinácii čerstvej a mrazenej zeleniny je tento príjemný večer s kuracím mäsom hračkou.

Pokiaľ je to žiaduce, môžete určite použiť všetky čerstvé suroviny, ale ja som sa rozhodol spotrebovať to, čo som mal na sebe ruky, aby ste vytvorili túto chutnú večeru na panvici naplnenej ciderom (a navyše je ľahké zostaviť večeru).

Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku

Toto bezlepkové jedlo je sýte a omáčka spolu so zeleninou a kuracím mäsom vytvára skutočne príjemnú chuť. Toto jesenné jedlo som sa rozhodol podávať s dusenou hnedou ryžou, ktorú som pripravil vo svojom ryžovare. A hoci sa táto konkrétna zelenina veľmi dobre kombinuje s príchuťami omáčky, môžete tu byť rozhodne kreatívni a použiť v podstate akúkoľvek zeleninu, ktorú môžete mať.

Recept na cider-dijonské kura a zeleninu

Bio kuracie prsia nakrájame na kocky a spojíme so zmesou čerstvej brokolice, mrazenej mrkvy a hrášku a potom upražíme v sladkej a pikantnej jablkovo-horčicovej omáčke. Podávajte cez hnedú ryžu na výdatné jedlo.

Slúži 4

Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 30 minút | Celkový čas: 45 minút

Zloženie:

• 2 organické kuracie prsia, nakrájané na kocky
• 1 šálka čerstvých ružičiek brokolice
• 1 šálka mrazenej mrkvy a hrášku (nemusí sa rozmrazovať)
• 1/2 šálky kukuričných jadier (môžu byť konzervované, čerstvé alebo mrazené; ak je zmrazený, nemusíte rozmrazovať)
• 1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na kocky alebo na kocky
• 1 šálka na kocky nakrájaných červených zemiakov
• 1/4 šálky dijonskej horčice
• 1/4 šálky jablčného muštu
• 2 lyžice jablčného octu
• 1 lyžica čistého javorového sirupu
• 2-3 strúčiky cesnaku, mleté
• 1/2 čajovej lyžičky sušenej šalvie
• Soľ a čerstvé rozdrvené korenie, podľa chuti
• Čerstvá nasekaná petržlenová vňať na ozdobu (voliteľné)
• 2 šálky dusenej hnedej ryže na servírovanie (voliteľné)

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 375 stupňov F.
2. V liatinovej panvici strednej veľkosti naaranžujte na kocky nakrájané kura a zeleninu.
3. Kura a zeleninu rovnomerne pokvapkajte horčicou, jablčným muštom, octom a javorovým sirupom. Posypeme korením.
4. Restujte 30 minút alebo kým zelenina nezmäkne a kura nie je úplne uvarené.
5. Vyberte z rúry a podľa potreby nalejte na dusenú hnedú ryžu.

Upokojujúce zimné recepty

9 klasických pohodlných jedál
15 pohodlných nápadov na kastról
16 Pohodlných jedál vyrobených v pomalom hrnci