Nedeľná večera: Medailony z pečeného bravčového krému v parmezáne-SheKnows

Keď budete nabudúce premýšľať, čo by ste mohli spolu šľahať na skvelú nedeľnú večeru, položte na stôl tieto pečené bravčové medailóniky s parmezánovou kôrkou. Budete zlatí!

Súvisiaci príbeh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získava svoju príchuť z tohto prekvapivého doplnku

Bravčové mäso je jednoduché na prípravu a recept na túto nedeľnú večeru na medailónky z pečeného bravčového krému v parmezáne nie je výnimkou. Zdá sa to ako fantastické jedlo na servírovanie, ale jeho výroba nevyžaduje veľa úsilia.

Toto jedlo je pochúťka a koho rodina si nezaslúži jedlo zo zlatej medaily? Tieto medailóniky podávam k rodinne obľúbeným cestovinám s jednoduchou marinárskou omáčkou. Zlaté bravčové mäso s parmezánovou kôrkou má trocha chrumkavosti, ktoré sa krásne hodí k omáčke. Do chleba som pridal čerstvý tymián, aby mal extra chuť. Pokiaľ ide o podávanie príjemného jedla, viem, že som v tomto zlatý.

Recept na pečené bravčové medailóniky s parmezánom

Slúži 4

Zloženie:

• 1-1/2 libry bravčovej panenky, nakrájané na medailóniky hrubé 1 palec
click fraud protection
• 1/2 lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 3/4 šálky múky
• 2/3 šálky strúhaného parmezánu
• 1-1/4 šálky panko strúhanky
• 2 vajíčka, rozšľahané
• 2 čajové lyžičky nasekaného čerstvého tymianu
• 1/2 lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• Nelepivý sprej na varenie

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Nelepivým sprejom zľahka nastriekajte obdĺžnikový pekáč.
2. Medailóniky ochutíme soľou a korením a odstavíme.
3. Pridajte múku do plytkej misky a vajcia do druhej.
4. Pridajte parmezán, strúhanku panko a tymian do plytkej misky. Dobre premiešajte.
5. Pekáč umiestnite do blízkosti plytkých nádob.
6. Každý jeden medailón jeden po druhom vybagrujte v múke, potom vo vaječnej zmesi a nechajte prebytočný materiál odkvapkať späť do misky. Nakoniec každý medailónik vložte do zmesi parmezán-panko a jemne stlačte z oboch strán, aby sa zmes lepila.
7. Vložte do pekáča tak, aby sa nedotýkali.
8. Pečte 25-30 minút dozlatista a dovarte. The FDA poznamenáva, že bezpečná vnútorná teplota bravčového mäsa je 145 stupňov F, merané teplomerom na mäso. To zahŕňa 3-minútový odpočinok.
9. Podávajte teplé k svojim obľúbeným cestovinám.

Ďalšie recepty na nedeľnú večeru

Sladké a šťavnaté sendviče z bravčového a slaného mäsa
Turecko, švajčiarske a ostrieľané kale panini
Thajská kokosová kuracia polievka s ryžou