Chodíte niekedy do obchodu s potravinami a namiesto nákupu čerstvých kreviet idete do mrazeného vrecka, pretože krevety sú už ošúpané a zbavené tuku? Poznáme ten pocit; nie si sám. Šúpanie a odstraňovanie kreviet môže byť únavná, keď chcete mať krevety s krevetami na stole za pár minút.
Viac:Zohrejte oheň na jednoduchých krevetových cestovinách
Krevety ošúpeme a rozoberú dlhšie, než sa v skutočnosti uvaria. Alebo áno? Postupujte podľa týchto jednoduchých pravidiel a svoje krevety budete lúpať a vyvíjať za niekoľko sekúnd - sľubujeme.
Ako olúpať a oddeliť krevety
Čo budete potrebovať:
- 2 misky, po 1 na lúpané a nelúpané krevety
- Kuchynské nožnice
- Papierové uteráky
Viac:Jedna vec, ktorej sa musíte vyhnúť pri nákupe alebo objednávke kreviet
Krok 1: Vykonajte rez
Krevety jeden po druhom, držte krevety chrbtom k sebe a pomocou kuchynských nožníc urobte malý rez od hlavy až po chvost.
Krok 2: Ošúpte škrupinu
Akonáhle to urobíte, škrupina kreviet by sa mala veľmi ľahko stiahnuť. Odstráňte škrupinu aj nohy.
Krok 3: Vykonajte ďalší rez
Akonáhle to urobíte, žila na krevetách bude viditeľná. Vezmite si kuchynské nožnice a urobte rez prednou stranou kreviet.
Krok 4: Odstráňte žilu
Potom vyberte žilu zo stredu, vytiahnite ju von a zlikvidujte ju na papierovom obrúsku. Opakujte, kým nie sú krevety hotové, a potom môžete začať variť!
Viac:Dnešná večera: balíčky salsy z kreviet a manga
