Šošovica je varená s taco korením a plnená do chrumkavých taco škrupín s čerstvou polevou, aby nočné taco mäso nebolo a nebolo chutné.
To, že som vydatá za prísneho vegetariána, ma robí veľmi kreatívnym, pokiaľ ide o plánovanie jedla. Vytváranie zdravých jedál, ktoré nielen úžasne chutia, ale sú aj bez mäsa, rozhodne nie je také ťažké, ako by si niekto mohol myslieť. Nájdenie správnych náhradiek nemusí byť zdrvujúce, ak pri obmedzení mäsa jednoducho skúšate nové prísady.
Šošovica je vynikajúcou súčasťou špajze a môže byť použitá v nespočetných vegetariánskych alebo vegánskych jedlách, keď sa pokúšate zbaviť mäsa. Plnené, plné vlákniny a výdatné, sú skvelou náhradou mäsa v týchto ľahkých šošovicových tacos.
Použila som organickú šošovicu z konzervy, ktorú som scedila a umyla a potom jemne podusila s cesnakom, cibuľou a taco korením. Naplňte svoje taco plnou týchto zdravých strukovín a potom nalejte akékoľvek alebo všetky svoje obľúbené taco oblohy.
Jednoduchý recept na bezmäsité šošovicové tacos
Šošovica nahrádza mäso v týchto tacos. Táto šošovica, restovaná s cesnakom, cibuľou a korením taco, sa podáva v chrumkavých taco škrupinách s čerstvými ozdobami. To je tiež fantastická náplň z burrita alebo náhrada mäsa za taco šalát.
Výťažok 8
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 5 minút | Celkový čas: 15 minút
Zloženie:
Pre tacos
- 1 (15 uncí) môže organická šošovica, vyčerpaná a opláchnutá
- 1/2 sladkej cibule, jemne nasekanej
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 obálka taco korenie
- 8 bio kukuričných taco škrupín
Návrhy na doplnenie
- Paradajky nakrájané na kocky
- Na kocky nakrájanú červenú cibuľu
- Kyslá smotana
- Čerstvý koriander
- Strúhaný syr
- Nakrájaný rímsky šalát
- Plátky jalapeño papriky
Pokyny:
- Rozohrejte veľkú panvicu na stredne vysokej teplote.
- Postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie a pridajte šošovicu, cibuľu a cesnak. Varte 3 minúty alebo kým cibuľa nezmäkne.
- Pridajte obal z taco korenia a za stáleho miešania varte ďalšie 2 minúty.
- Taco škrupiny zohrejte buď v mikrovlnnej rúre na 30 sekúnd alebo v rúre podľa pokynov na obale.
- Keď sú škrupiny zahriate, naplňte každú šošovicovou zmesou.
- Ozdobte tacos požadovanými polevami a podávajte teplé vedľa mexickej ryže alebo dusenej zeleniny.
- Podávame najlepšie teplé.
Ďalšie recepty s použitím šošovice
Šošovica nedbalá Joes
Šošovicový šalát z kari
Pomalý hrniec žltá šošovica dahl
