Ak sa stále ponáhľate a beháte medzi prácou a domácimi povinnosťami, nie ste sami. Mnoho z nás sa pokúša zvládnuť svoje každodenné činnosti a zároveň zaistiť, aby sme mali na stole teplé jedlo, ak je to možné, uvarené doma.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Dobrou správou je, že domáce jedlá nemusia byť komplikované. Existuje niekoľko skratiek do kuchyne, napríklad jedlá z jedného hrnca, ktoré sú rýchle a jednoduché a ktoré nám umožňujú okamžite dostať na stôl kompletnú večeru. Nie je potrebné veľa úsilia - stačí vložiť všetko do hrnca a čakať.
Táto výdatná polievka inšpirovaná Španielskom má u mňa doma vždy veľký úspech vďaka bohatej chuti chorizo a papriky. A vďaka kombinácii cíceru, zemiakov a fazule je zdravé a sýte-perfektné jedlo v jednom hrnci pre zaneprázdnenú rodinu.
![Polievka z cíceru s chorizom a fazuľou 2](/f/5e24b4447a70019ebf78f7be98a05eaa.jpeg)
Recept na cícerovú, chorizo a fazuľovú polievku v jednom hrnci
Slúži 4
Čas prípravy: 8 minút | Čas varenia: 30 minút | Celkový čas: 38 minút
Zloženie:
- Extra panenský olivový olej
- 1 stredná cibuľa, nahrubo nasekaná
- 3 unce chorizo, nakrájané na plátky
- 10 uncí zemiakov, olúpaných a nakrájaných na malé kocky
- 1 (14-unca) môže predvarený cícer
- 1 (14 uncí) môže predvarené fazule cannellini (alebo akýkoľvek podobný druh fazule)
- 1/2 šálky červenej papriky, jemne nasekanej
- 3 šálky zeleninového vývaru
- 1 lyžička provensálskych byliniek (alebo akejkoľvek zmesi sušených byliniek, ako je oregano, tymian, šalvia, petržlenová vňať atď.)
- Soľ a korenie
- Čerstvá petržlenová vňať, nakrájaná nadrobno
Pokyny:
- Vo veľkej panvici na strednom ohni s olivovým olejom orestujte cibuľu a chorizo 1 minútu.
- Pridajte zemiaky, cícer, fazuľu a papriku. Hodíme spolu 3 minúty.
- Pridajte vývar a bylinky z Provence a zmes priveďte k varu. Keď začne vrieť, varte 25 minút na miernom ohni.
- Ochutíme soľou a korením.
- Pokvapkáme olivovým olejom a pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou.
![one-pot wonder](/f/cec2bdfc0a3e5914eeedabe98c160806.png)
Viac receptov z jedného hrnca
Polievka z talianskej cestoviny z quinoa a fazule
One-pot panang curry s kuracím mäsom
Jednokomorové farro s pečenou paprikou a batátmi