Vinny's SeaBiscuits
Suroviny zdvojnásobte a piškóty tvarujte na veľkosť vodových melónov. Užívajte si na vlastné riziko.
Zloženie:
- 3 šálky múky
- 2 lyžice prášku do pečiva
- 3/4 lyžičky soli
- 1 pohár ťažkej smotany
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 stupňov F. Plech na pečenie vymastíme.
- Múku, prášok do pečiva a soľ spolu preosejeme. Vmiešajte smotanu, len toľko, aby cesto zvlhčilo.
- Na ľahko pomúčenej doske miesime 10 až 12 ťahov. Rozviňte na hrúbku 1/2 palca. Na krájanie použite pomúčenú rezačku na sušienky.
- Pečte 12-15 minút.
Vyprážaný kačací telefón
Možno nepočujete toto šarlatánstvo, keď vám volá váš priateľ, ale vždy sa môžete dať kúsok pred zavesením na cestu do huby.
Zloženie:
Pokyny:
- Kačicu nakrájajte na porcie.
- Múku, soľ, korenie, červenú papriku a papriku zmiešajte v hnedom papierovom vrecku.
- 2-3 kusy naraz, vložte kačicu do vrecka a pretrepte, aby sa obalila.
- Na panvici rozohrejeme maslo a tuk. Kačacie kúsky vložíme a opekáme, kým nie sú z oboch strán svetlohnedé. Pridajte vodu, znížte teplotu a prikryte. Leto až do výberového konania.
Výbuch v pohári
Keď už Snooki privedie priateľa, do už pobrežného domu s alkoholom vpustí nový prvok. Deena žije podľa svojej vlastnej prezývky v tomto recepte vhodnom na dovolenku-nenazývajte ju Angelina.
Zloženie:
- Sklenený pohár plný Rumplemintz
- Takmer plný pohár svetlého piva
Pokyny:
- Drop vystrelil do piva a zabuchol.
- Vyrazte skoro z baru.
Snookiho pramene
Užite si noc alebo deň, obzvlášť ak máte v pláne dojčiť sa po kocovine pitím na pláži a zatknutím za výtržníctvo opitým pred poludním.
Zloženie:
- 2 šálky repkového oleja podľa potreby na vyprážanie
- 1 jar plátky kôprového nálevu
- 1 šálka talianskej ochutenej strúhanky
- 1-1/2 čajové lyžičky kajenského korenia
- 1-1/2 čajové lyžičky čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 fľaša na rančový dresing
Pokyny:
- Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni.
- Vo veľkej mise zmiešajte strúhanku, kajenské korenie, čierne korenie a cesnakový prášok. Vložte zmes do vrecka na zips. Ešte mokré z nálevovej šťavy vložte do vrecka nálevové plátky a zatraste ním, ako by ste boli na tanečnom parkete.
- Na rozpálenom oleji osmažíme kyslé uhorky do zlatista z každej strany, raz obrátime. Preneste do papierových utierok a podávajte horúce s rančovým dresingom.
Ron Ron šťava
Vychutnajte si Ronnieho obľúbený kokteil pred večierkom predtým Čas na tričko. Verte nám-rozliať tento karmínový kokteil na novo vyprané tričko by nebolo čerstvé.
Zloženie:
- Vodka
- Brusnicová šťava
- Melónová šťava
- Maraschino čerešne
- Ľad
Pokyny:
- Kombinujte v mixéri a podávajte vo veľkom červenom plastovom pohári.
- Pripravte si huby.
Krémová hubová polievka
Guidos aj guidette potrebujú pred vstupom do huby výdatné jedlo.
Zloženie:
- 4 lyžice masla
- 1 balíček suchej cibuľovej polievkovej zmesi
- 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 2 lyžice múky
- 3 šálky vody
- 1/2 šálky silnej smotany
- 2 libry čerstvých húb, nasekané
Pokyny:
- Vo veľkej hlbokej panvici rozpustíme maslo. Huby a zeler sprudka orestujte do hneda. Potom znížte teplo. Prilejeme polievkovú zmes, oregano, múku a premiešame. Stane sa veľmi pastovitým. Za stáleho miešania pomaly prilievame vodu a privedieme k varu. Znížte oheň na oheň, prikryte pokrievkou a varte 30 minút. Polovicu polievky rozmixujte na pyré, potom pomaly kombinujte. Vmiešame smotanu, ešte pár minút povaríme a podľa chuti pridáme korenie.
- Nájdite ochotnú príručku a pokračujte do huby.
Snooki Snickerdoodles
Po príliš veľkom počte jagerských bômb môžete mať problém kráčať rovno, vyhýbať sa granátom a vyslovovať Snookiho meno. Kúpte si Red Bull a vráťte sa k prvej sezóne tým, že si pochutnáte na Snooki Snickers.
Zloženie:
- 1 šálka masla
- 1-1/2 šálky cukru
- 2 vajcia
- 2-3/4 šálky múky
- 2 čajové lyžičky zubného kameňa
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 lyžica škorice
- 1 lyžica klinčekov
Pokyny:
- Zmiešajte spolu tuk, zubný kameň, cukor, sódu bikarbónu, vajíčka, soľ a múku.
- Z cesta vytvarujte zvinuté guľky.
- Skombinujte 2 lyžice cukru, 1 lyžicu škorice a 1 lyžicu klinčekov. Zmesou rolujeme guľky.
- Pečte pri 350 stupňoch F po dobu 8-10 minút alebo kým nie sú svetlohnedé. Podávame s Frickles.
Americký koláč bez granátu
Členovia GFA (Grenade Free America) alebo GFF (Grenade Free Foundation) budú všetci hlasovať za plátok tohto jablkového koláča bez granátov.
Zloženie:
- 1 dávkové koláčové cesto
- 6 veľkých jabĺk
- 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 lyžička škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/8 čajovej lyžičky mletého klinčeka
- 1/8 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1 lyžica univerzálnej múky
- 1 lyžica masla, nakrájaná na kocky
- 1 lyžička cukru
- Dash škorica
- 1 lyžica mlieka
Pokyny:
- Jablká ošúpeme, vykôstkujeme a nakrájame na tenké prúžky. Posypeme citrónovou šťavou a kôrou. Zmiešajte cukor, múku a korenie. Hodíme s jablkami na obaľovanie.
- Polovicu cesta zvinieme do okrúhleho tvaru a vložíme do 9-palcovej koláčovej formy. Naplňte škrupinu jablkovou zmesou. Bodkovaný vrch jabĺk s maslom. Zostávajúce cesto rozvaľkajte do okrúhleho tvaru, ktorý je dostatočne veľký na to, aby pokryl jablká. Opatrne položte na jablkovú plnku a zvlňte okraje kôrky dohromady. V hornej kôre urobte štrbiny, aby sa odvetrali. Čajovú lyžičku cukru zmiešajte s trochou škorice. Vrch kôry potrieme mliekom a zľahka posypeme škoricovým cukrom.
- Pečte pri 450 stupňoch F 10 minút. Znížte teplotu na 375 ° F a pečte ďalších 20 až 30 minút. Oslávte nezávislosť od svojho granátu.
Fáza 5 Clingerove cukríkové jablká
Zostavte sa, keď cítite, ako sa za vami plazí stupeň 5 Clinger. Buďte pripravení uviaznuť v lepkavej situácii.
Zloženie:
- 1 (14 uncí) balenie jahodovej polevy
- 1-1/2 šálky kukuričného sirupu
- 1 (3 unca) krabicová višňová želatínová zmes
- 1/2 šálky horúcej vody
- 6 jabĺk Granny Smith alebo Fuji, umyté a sušené
- 6 drevených cukríkových tyčiniek
- Nasekané orechy
Pokyny:
- Do jabĺk zatlačte drevené palice. Uistite sa, že sú zasadené dostatočne hlboko.
- V hrnci na stredne nízkom ohni zmiešajte polevu a kukuričný sirup a duste 20 minút. Želatínu rozmiešajte v horúcej vode a pridajte do glazúry.
- Miešajte a pokračujte v varení, kým teplota (pomocou cukríkového teplomera) nebude asi 200 stupňov.
- Držte palicu, každé jablko namočte do sirupu a otočte, až kým nie je úplne obalené. Pridajte sekané orechy, aby ste dosiahli perfektné množstvo šialenstva. Ochlaďte na voskovom papieri a pokúste sa uniknúť zo Stage 5 Clinger.