Pečené hovädzie mäso a karamelizovaná cibuľa - SheKnows

Grilovaný syrový sendvič s vážnou chuťou! Muž vo vašom živote sa do vás po vyskúšaní tohto majstrovského diela opäť zamiluje.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení

Syrová, roztopená dobrota s kúskom

Grilovaný syrový sendvič s vážnou chuťou! Muž vo vašom živote sa do vás po vyskúšaní tohto majstrovského diela opäť zamiluje.

Každý je v dnešnej dobe posadnutý potravinovým pornom. S týmto receptom je to niečo o zvuku cibule, ktorá syčí v horúcom, bublajúcom masle a vykresľuje jej sladkú, zemitú dobrotu.

Pečené hovädzie mäso a karamelizovaná cibuľa

Slúži 1

Zloženie:

• 1 červená cibuľa
•  2 lyžice masla, rozdelené
• Plátky hovädzieho mäsa 1/4 libry
• 2 krajce výdatného chleba (máme radi ovsené oriešky)
• 5 plátkov vášho obľúbeného syra (použili sme provolon a americký syr)

Pokyny:

1. Nakrájajte červenú cibuľu na štvrťpalcové krúžky.
2. Na panvicu na strednom ohni pridajte jednu polievkovú lyžicu masla. Cibuľu skaramelizujte, až kým nebude mäkká, voňavá a začne horieť, asi 10-15 minút.
3. Akonáhle sú cibule hotové, vypnite oheň a presuňte ich na jednu stranu panvice. Plátky hovädzieho mäsa pridajte na druhú stranu, aby sa trochu zahriali.
4. Liberálne maslo oba kusy pekného výdatného chleba.
5. Odohrejte oddelenú panvicu na strednom ohni a položte jeden plátok chleba maslom nadol.
6. Ihneď pridajte dva plátky syra. (Tu je zobrazená kombinácia provolone a ameriky.)
7. Na vrch dajte rozohriaty roastbeef, požadované množstvo karamelizovanej červenej cibule (asi štvrtinu šálky) a ďalšie tri plátky syra.
8. Na vrch položte druhý kúsok chleba (maslovou stranou hore).
9. Asi po štyroch minútach skontrolujte spodný kus chleba tak, že špachtľou nadvihnete roh. Ak sú zhnednuté podľa vašich predstáv, opatrne ich otočte a opečte na druhej strane, asi štyri alebo päť minút. (Panvicu môžete prikryť, aby ste podporili topenie syra.)

Poznámka: Môžete jesť ihneď, alebo ho môžete nechať teplé v rúre na 200 ° F niekoľko minút, kým nie ste pripravení na jedlo alebo servírovanie.

Viac sendvičov s grilovaným syrom

3 Grilovaný syr sendvičové recepty
Základy pre skvelé sendviče z grilovaného syra
Ochutnajte ovocie s grilovaným syrom