Domáce pečené hovädzie mäso v štýle deli-SheKnows

Kto vedel, že je ľahké pripraviť si domáce obedové mäso? Pečené hovädzie mäso v štýle deli trvá len niekoľko minút a rúru urobí za vás.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení

Ľahké domáce

obedové mäso

Kto vedel, že je ľahké pripraviť si domáce obedové mäso? Pečené hovädzie mäso v štýle deli trvá len niekoľko minút a rúru urobí za vás zvyšok práce.

Vynechajte zabalené obedové mäso a namiesto toho si pripravte vlastné. Hovädzí sendvič nikdy tak dobre nechutil!

Recept na pečené hovädzie mäso v domácom štýle

Zloženie:

• 3 kilové vykostené skľučovadlo
• 2 lyžice kosherovej soli
• 1 lyžica cesnakového prášku
• 2 čajové lyžičky čierneho korenia
• 1 lyžička cibuľového prášku

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 475 stupňov F. Plech na pečenie s okrajom vyložíme alobalom.
2. V malej miske zmiešajte soľ, cesnakový prášok, korenie a cibuľový prášok.
3. Pečenie natrieme na koreninovú zmes a mäso položíme na pripravený plech. Pečieme 20 minút, potom znížime teplotu v rúre na 275 stupňov F. Pokračujte vo varení, kým nie je mäso uvarené na požadovanú úroveň (asi 40 minút pre stredne vzácne, 60 minút pre stredné a 80 minút pre dobre urobené).
4. Vyberieme z rúry, stanujeme alobalom a necháme asi 30 minút odpočívať. Nakrájajte na tenké plátky.

Viac dennej chuti

Grilovaný syrový sendvič spálený na konci
Rožky na grile
Pečené hovädzie mäso a karamelizovaná cibuľa