V detstve som si myslel, že Creamsicle pops je najchudobnejší z chromých dezertov. Myslím, kto chce ovocie vo svojom zmrzlinovom popu, keď tam boli zábavné, umelo zafarbené jumbo pukance v tvare rakiet zo zmrzlinárskeho auta?
V dospelosti je však kombinácia sladkého pomaranča a vanilky jednou z mojich obľúbených. Kopám do pečiva, zmrzliny a dokonca aj do smoothies. Je to tiež skvelé na zimu, keď túžite po chuti čerstvého ovocia, ale nemáte s čím pracovať.
Pridanie jednoduchej brusnicovej omáčky do tohto smoothie posunie klasickú kombináciu na vyššiu úroveň. Sladkosť z pomarančov a vanilky je vyvážená kyslou sviežosťou brusníc a budete to chcieť popíjať až do jari.
Recept na smoothie z pomarančového smotany s brusnicovým krúžením
Klasická kombinácia Creamsicle získa zimnú premenu pomocou brusnicového víru! Časť smoothie, časť dezert.
Slúži 2
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 10 minút | Celkový čas: 15 minút
Zloženie:
Na smoothie
- 1/2 mrazeného banánu
- 1/2 šálky ľadu
- 1/2 odmerky (asi 2 polievkové lyžice) vanilkového proteínového prášku (voliteľné)
- Dužina z 2 pomarančov
- 3/4 šálky mlieka
- 1 polievková lyžica medu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Pre brusnicový vír
- 1 šálka mrazených brusníc
- 1 polievková lyžica medu
- 1 polievková lyžica vody
Pokyny:
- Do malého hrnca vložíme suroviny na varenie brusníc, privedieme k varu a necháme variť 5 až 7 minút za častého miešania, kým nezhustne a brusnice nepuknú/neroztlačia. Odložiť.
- Všetky suroviny na smoothie vložte do mixéra a rozmixujte dohladka.
- Smoothie nalejte do pohárov, do pohárov nakvapkajte brusnicovú omáčku a krúživým pohybom krúžte lyžicou.
- Podľa potreby ozdobte ďalšími plátkami pomaranča a podávajte.
K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.
Ďalšie recepty na smoothie
Energizujúce zelené detoxikačné smoothie
Čokoládovo-oranžové smoothie
Avokádové a čučoriedkové vírenie v smoothie
