Čokoládové banánové košíčky s náplňou z čokoládovej peny sú vhodné v každom ročnom období.
Choďte na banány!
Čokoládové banánové košíčky s náplňou z čokoládovej peny sú vhodné v každom ročnom období!
Súvisiaci príbeh. Jablkovo-rebarborový koláč je moderný zvrat na klasickom recepte
Tieto vlhké košíčky s banánom a korením majú to pravé bohatstvo. S nádychom čokolády z náplne a krémovej polevy je výsledkom lahodná pochúťka, ktorú si zamilujú deti i dospelí!
Recept na banánový koláč plnený čokoládou
Recept upravený od Melissy Lam z Recept na bohatstvo
Recept na plnenie čokoládovou penou
Zloženie:
- 2 šálky silnej smotany
- 6 uncí nasekanej tmavej čokolády
- 6 uncí nasekanej mliečnej čokolády
Pokyny:
- V malom hrnci zohrejte smotanu takmer do varu. Odstráňte z tepla. Vmiešajte čokoládu, kým sa neroztopí. Ochlaďte na izbovú teplotu. Nechajte vychladnúť.
- V stojanovom mixéri vybavenom šľahacím nástavcom rozšľahajte čokoládovú zmes na vláčne. Vložte do chladničky.
Recept na banánový koláč
Zloženie:
- 1/2 šálky nesoleného masla, izbovej teploty
- 3/4 šálky zabaleného hnedého cukru
- 1 vajce, izbová teplota
- 1 lyžička vanilky
- 3/4 šálky roztlačeného zrelého banánu (asi 2)
- 1-1/4 šálky tortovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky nového korenia
- 1 lyžička škorice
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky cmaru
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na muffiny s 12 šálkami vystelieme papierovými vložkami.
- V stojanovom mixéri vybavenom lopatkovým nadstavcom vyšľahajte maslo s cukrom do hladka a podľa potreby zoškrabte spodnú stranu misy. Vyšľaháme vajíčko a vanilku, potom primiešame roztlačený banán.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, nové korenie, škoricu, muškátový oriešok, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Polovicu múčnej zmesi zašľaháme do maslovej zmesi. Poraziť v polovici cmaru; opakovať.
- Po lyžiciach rovnomerne vlejeme do pripravenej formy na muffiny.
- Pečte v strede rúry, kým tester vložený do stredu nevyjde čistý, asi 20 až 25 minút.
- Vyberte z formy na muffiny a vychladnite na mriežke.
Recept na polevu zo smotany z bieleho čokolády
Zloženie:
- 2 unce bielej čokolády, nasekané
- 6 uncí smotanového syra
- 1-1/2 šálky práškového cukru
- 3 lyžice nesoleného masla, izbovej teploty
- 1/2 lyžičky vanilky
- Postrekovače (voliteľné)
Pokyny:
- Vložte bielu čokoládu do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Mikrovlnná rúra na vysokú teplotu 20 sekúnd, zakaždým miešajte, kým sa neroztopí a nebude hladká. Ochlaďte na izbovú teplotu.
- V stojanovom mixéri vybavenom lopatkovým nástavcom rozšľahajte smotanový syr do hladka. Šľahajte v cukre, až kým sa nespojí. Porazte maslo a vanilku, až kým sa nespoja; neprebíjajte.
- Gumovou stierkou vmiešame vychladnutú bielu čokoládu.
- Na zostavenie odrežte vrcholy košíčkov. Naberte malú dieru uprostred košíčka. Náplň z čokoládovej peny rozdeľte medzi košíčky. Navrch poukladajte cupcakes a potrite polevou zo smotany a bielej čokolády. Ak používate, ozdobte posýpkou.
Ďalšie recepty na banány
Recepty na banány
Kusy mrazených banánov
Nízko glykemický chlieb z banánových orechov
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
Správy o jedle
od Tamara Krausová
Recepty
od Justina Huddleston
Recepty
od Justina Huddleston
Správy o jedle
od Julia Teti
Recepty
od Justina Huddleston