Táto jednoduchá večera na panvici je rýchla a jednoduchá na prípravu a má veľa farebných, hrubých kúskov, ktoré z nej robia zábavné jedlo na prst pre začiatočníkov.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis nám práve ukázala taliansky spôsob výroby PB&J a je to slané, nie sladké
Za čas varenia ryže v hrnci na ryžu si môžete celú túto cícerovú, hovädziu a zeleninovú večeru pripraviť a uvariť. Je plný celých zŕn, bielkovín a farebnej zeleniny na kompletné jedlo.
Aj keď je to skvelá večera pre celú rodinu, vďaka hrubej štruktúre je pre batoľatá ideálne jesť prstami alebo dokonca skúsiť vidličkou.
Recept na večeru s cícerom, hovädzím mäsom a zeleninou
Slúži 6
Zloženie:
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 sladká paprika, nakrájaná
- 1 cuketa, nakrájaná
- 1 (15,5 unca) môže cícer (garbanzo fazuľa)
- 1 (14,5 unce) môže nakrájať paradajky na kocky
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička cibuľového prášku
- 1 lyžička čili prášku
- 1 lyžička limetkovej šťavy
- 1 lyžička worcesterskej omáčky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 4 šálky varenej hnedej ryže
Inštrukcie:
- Na veľkej panvici na stredne vysokej teplote opečte hovädzie mäso. Vyberte z panvice a odložte.
- Do tej istej panvice pridáme nakrájanú papriku a cuketu a za stáleho miešania varíme asi 3 minúty, kým nezačnú na okrajoch hnednúť.
- Pridajte cícer v tekutine a paradajky v tekutine.
- Vmiešajte cesnakový prášok, cibuľový prášok, chilli prášok, limetovú šťavu, worcester, tymian, soľ a korenie.
- Hovädzie mäso vráťte na panvicu a nechajte 5 minút dusiť.
- Podávame s hnedou ryžou.
Večere vhodnejšie pre batoľatá
Zamračené s možnosťou večere s mäsovými guľkami
Kuracie nugetky zo sladkých zemiakov Quinoa
Kebaby z kuracieho mäsa PB&J
