Počasie sa ochladilo, do 17:00 je tma ako v noci a naše chute na pohodlné jedlo rástli úmerne s tým, že sme netúžili stráviť veľa času varením počas týždňa po práci. Ak ste na podobnej lodi, nebojte sa - nezostane vám nič iné ako mrazené jedlo a zastarané praclíky len preto, že sa vám nechce stáčať hodiny v kuchyni, namiesto toho, aby ste sa schúlili gauč. Šikovné, rýchle recepty, Páči sa mi to Martha Stewartová30-minútové kuracie puttanesca s polentou nám pomôže urobiť uspokojujúce a legitímne chutné večerné jedlá vďaka niekoľkým jednoduchým skratkám bez toho, aby ste mali pocit, že sa vyčerpaním zrútime, keď skončíme s varením.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Hľadáte recept na útulnú večeru na večer? Kuracie puttanesca redakčného riaditeľa @sarahcarey1 trvá menej ako 30 minút a budete mať veľa omáčky, aby každé sústo bolo zaujímavé. Celý recept nájdete v novembrovom čísle tu alebo v odkaze v bio: https://bit.ly/3kSQahD
Príspevok zdieľaný používateľom Martha Stewartová (@marthastewart) dňa
Kľúčom k vychutnaniu si tohto jedla je vyzdvihnúť si v obchode tubu predvarenej polenty. Akonáhle je nakrájaná, polentu opečte na olivovom oleji, kým nie je z oboch strán zlatohnedá a má pekné chrumkavé okraje, ktoré v nádobe poskytnú textúrny kontrast.
Potom kura opečte na tej istej panvici a vyberte ho, aby ste získali pútavú puttanesca omáčku. Kombinácia olív, kapary a cesnaku premení aj tú najjemnejšiu marinaru v obchode omáčkou, pridávajúc slanú, slanú kvalitu, vďaka ktorej budete chcieť do svojej omáčky pridať ďalšiu naberačku omáčky tanier.
Na dokončenie misky pridajte kolieska polenty a kura späť na panvicu a vložte ich do omáčky puttanesca, aby všetky povrchy mali príjemnú chuť. Nalejte nastrúhanú mozzarellu a pop pod brojlerom, aby sa syr roztopil a začal hnednúť, čo dodáva tomuto 30-minútovému receptu na kura na jednej panvici ešte väčšiu chuť.
Za menej času, ako je potrebné na počúvanie epizódy vášho obľúbeného podcastu, budete mať jedlo hodné reštaurácie, ktoré chutí dobre pri kuchynskom stole, ale ešte lepšie je jesť ho obklopený gaučom útulnými prikrývkami.
Získajte recept na Marthu Kura a polenta Puttanesca sa roztopí - aj v novembrovom čísle z Martha Stewart Living.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Máte chuť na viac? Skôr než odídete, pozrite sa na náš súhrn Najlepšie recepty na večeru od Marty Stewartovej:
