Z rýchleho sústa urobte z pohodlného kuracieho mäsa Parm muffiny.
Chicken Parm je jedným z klasických jedál, ktoré každý pozná a miluje, a napriek tomu ste mi nemohli zaplatiť dosť peňazí na to, aby ste si ho mohli objednať z ponuky reštaurácie. Milujem chute, ale premastený, vysmážaný tanier topiaci sa v omáčke a syre, ktorý vychádza až z príliš veľa miest, jedlo neberie ako spravodlivý. Tieto muffiny kombinujú všetky lahodné prvky kuracieho parmezánu mínus vyprážanie. Podávajte ich na cestovinách, spolu so špagetami, ak hľadáte zdravé jedlo, alebo dokonca na šalát.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Recept na kuracie parmezánové muffiny
Slúži 10
Zloženie:
- 1 libra mletého kura (dobre funguje aj morka)
- 1 veľký strúčik cesnaku, mletý
- 1/2 stredne žltej cibule, nakrájanej nadrobno
- 1 vajce
- 1 lyžica paradajkovej pasty
- 1/3 šálky strúhanky
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
- 1/4 šálky strúhaného syra mozzarella
- 1/4 šálky čerstvej bazalky, nasekanej
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- Soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 stupňov F a formu na muffiny vymastite sprejom na pečenie.
- Do veľkej misy pridajte a premiešajte všetky prísady stierkou, až kým sa úplne nezapracujú.
- Rukami rozvaľkajte zmes na guľky a dajte do každej formy na muffiny.
- Pečte 25 minút, kým nie sú úplne uvarené.
- Vyberte z rúry a podávajte s teplou paradajkovou omáčkou.
Ďalšie recepty z kuracieho parmezánu
Kurací parmezán v mexickom štýle
Kuracie parmezánové sendviče
Kuracie parmezánové fašírky
