Skúsili ste niekedy na raňajky vyprážanú ryžu? Zmiešajte ho so slaninou, šunkou a vajíčkami a možno už nikdy nebudete čakať na večeru, kým budete jesť toto jedlo.
Ráno je na ryži niečo, čo môže niektorým ľuďom pripadať zvláštne. V niektorých ázijských krajinách je to úplne normálne, takže sa nemusíte obávať, nerobíte nič také výnimočné. Vyprážaná ryža na raňajky je v skutočnosti spôsob, ako využiť zvyšky ryže z predchádzajúcej večere. Najlepšie sa používa jednodňová ryža, pretože je suchšia ako čerstvo uvarená ryža. Ak to plánujete urobiť, ryžu môžete variť večer predtým, aby ste ušetrili čas nasledujúce ráno; jedlo tiež lepšie chutí.
Na tejto raňajkovej miske nie je nič, čo by ste nemali milovať, pretože obsahuje všetky chutné ranné ingrediencie s pridaním hrášku. Slanina hrá veľkú úlohu v tom, že dodáva jedlu výraznú chuť, takže ak ste milovníkom slaniny, budete s týmto rôznym druhom raňajok spokojní.
Raňajková vyprážaná ryža so slaninou, šunkou a vajíčkami recept
Slúži 4
Zloženie:
- 3 šálky varenej bielej ryže
- 1 šálka varenej šunky, nakrájanej na kocky
- 1/3 šálky slaniny, nakrájanej na kocky
- 1 šálka mrazeného hrášku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ
- Korenie
- 4 vajcia
Pokyny:
- Vo veľkom, suchom hrnci na strednom ohni opečte slaninu.
- Keď je slanina hotová, pridajte hrášok a varte asi 8 minút.
- Pridajte šunku, ryžu a olivový olej. Dobre premiešajte.
- Dochutíme soľou a korením. Prikryte a udržujte v teple.
- Na strednom ohni priveďte hrniec vody do varu. Vajcia uvarte, keď voda vrie.
- Opečenú ryžu podávajte s vajíčkami navrchu.
Viac receptov so slaninou a vajíčkom
Poháre na vajíčka obalené slaninou
Raňajkový chlebový puding so šunkou, vajíčkom a syrom
Pizza so slaninkou a vajíčkom
